Rezept: Schokoladenkuchenboden

Habe gestern für einen Kirschkuchen einen super leckeren Schokoboden gebacken, hier mein Rezept:

100g Butter oder Margarine
2 EL Schmand (oder 125g Butter)
2 TL dunklen Backkakao
1 Ei
75g Mehl
75g gemahlene Mandeln/Haselnüsse
1/2 Backpulver

Springform

25 Min. - 160°C HL - 1. Schiene von unten

Mit Kirschen belegen, roten Tortenguss darauf und eine Schicht Vanillepudding oder Sahne darauf.

Nate  *

 



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Kommentare unserer Leser (7):

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# 1  Jessi Oh hört sich nach dem perfekten Boden für Kinderkuchen an. Super Tip

22.02.2010, 14:24          
# 2   kommt kein zucker an den boden

22.02.2010, 20:00          
*# 3  Ernalottchen Verstehe ich das jetzt richtig: wenn ich keinen Schmand im Hause habe nehme ich 225 g Butter?
Und ganz ohne Zucker? Wäre ja ideal für mich (Diabetiker)
LG

22.02.2010, 20:43          
*# 4  Ernalottchen Noch eine Frage: Bitte was ist Backkakao?

22.02.2010, 20:45          
# 5  Gift Mit Backkakao ist sicher der dunkle (wie geschrieben) Kakao ohne Zucker gemeint. Also kein Trinkkakao wie Nesqu*ck.

23.02.2010, 22:31          
*# 6  Nate Hallo zusammen
bitte vielmals um Entschuldigung - Zucker muss natürlich dazu und zwar 100 g
Zu Ernalottchen:

also entweder 125 g Butter oder Margarine oder
100 g Butter/Margarine und 2 EL Schmand

und ja, es ist der dunkle Backkakao gemeint.

24.02.2010, 17:23          
*# 7  Ernalottchen @Nate; habe vestanden, alles o.k. und mit dem Zucker passiert einem schon mal, wenn einem ein Rezept in Fleisch und Blut übergegangen ist, dann vergisst man halt mal was

24.02.2010, 17:28          

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Tipp vom 21.02.2010, 15:45
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