Schokoladen-Resteverwertung

# 1  Eifelgold Der Tipp ist gut. Mache ich auch seit Jahren so. Bei uns verschwindet schon mal des öfteren ein Nikolaus oder Osterhase im Schokopudding. Besser wie wegschmeißen ist es alle male.
Selbst wenn man keinen Schokopudding mach. Schokoladenhohlfigur in einem Vesperbeutel zu Bruchschokolade verarbeiten und unter dem Rührteig geben. Dann hast du so was wie eine Art Schoko-Flockina-Kuchen.

09.04.2010, 17:08          

# 2  Katjes79 Eine Bekannte hat einen Ü - Eier verrückten Mann und da bleibt oft massenhaft Schoki übrig, sie bäckt daraus immer Kuchen.

09.04.2010, 17:33          

# 3   Erdbeerzeit, lädt zum Schoko- Fondue ein. auch Parisercreme lässt sich wunderbar von Restschokolade machen.

09.04.2010, 17:58          

# 4  kleenelady Gegen die Puddinghaut kann man den Pudding wenn er heiß ist mit Zucker bestreuen oder wenn er erkaltet ist einfach nochmal mit dem Mixer durchgehen... das macht den Pudding noch fluffig und die Haut wird untergerührt und hinterlässt keine Klumpen mehr...

Man kann aus Restschokolade auch die beliebten ChocoCrossies machen... dafür die Schokolade einfach auflösen und Cornflakes hinzugeben... mit einem Teelöffel auf einen Teller oder Backblech portionieren und waren bis die Schokolade wieder erkaltet ist... schmeckt äußerst lecker :)

09.04.2010, 17:59          

# 5  Gerdi Mensch, was habt ihr gute Ideen mit der Schokolade. Wäre ich nie drauf gekommen. Muss aber auch zu meiner Schande sagen, dass bei mir keine Schoki übrig bleibt. Geht alles unter der Nase rein. Kann man aber auch sehen. Ihr könnt es nur ahnen!!!

09.04.2010, 18:10          

# 6   Finde den Tipp von 3 sehr gut! Früchteschokofondue, lecker

09.04.2010, 18:18          

# 7  Hubba Da geht es mir wie dir GERDI !. Schokolade wird bei uns nicht alt. Aber trotzdem ist der Tipp lecker. Damit auf dem Pudding keine Haut entsteht, einfach ein Stück Frischhaltefolie oder einen aufgeschnittenen Gefrierbeutel auf dem heißen Pudding legen. Nach dem erkalten abziehen - keine Haut.
Aber für mich ist die Haut das Beste am Pudding.

Zur Krönung kann man in den heißen Pudding noch einen Schokoschaumkuss geben ( ohne Waffe ).

09.04.2010, 18:38          

# 8  Jessi toller Tip, nur nehm ich immer den teureren Pudding, weil ich finde, dass die Billigmarken
immer recht bitter schmecken...
Die Sahne würd ich noch weglassen, man muss es ja nicht übertreiben:-))

09.04.2010, 18:58          

# 9  TheWombat Super Tipp! Wenn ich in unsere Naschkiste gucke sehe ich immer noch Schokoladenweihnachtsmänner... aber die leben nicht mehr lange...hihihi

09.04.2010, 19:16          

# 10  alteschachtel Mit übriger Schoki kann man wunderbare Mandelsplitter (Choko-Crossies) machen.
Mandelstifte kurz in der Pfanne anrösten - in Schoki geben und mit Teelöffel auf Backpapier kleine Häufchen setzen. Wenn sie fest sind schmecken die mmmmmmm

09.04.2010, 22:17          

# 11  Ribbit LOL Gerdi... "geht alles unter der Nase rein".... hihi... das kenn ich.
Der Tipp ist aber echt gut, das werd ich demnächst ausprobieren. Nur zum Sahneschlagen bin ich vermutlich zu faul, aber geht ja auch ohne.

Bin ich eigentlich die einzige, die Puddinghaut LIEBT? :-D

10.04.2010, 00:08          

# 12  Sunday Theoretisch find ich den Tipp schon gut, nur praktisch weiß ich nicht, wie ich an "übriggebliebene Schokohasen"o.ä. kommen soll...schäm...
Und an Schokoladenpudding gehört noch n kleiner Schuß Rum hhmmmmmmm

10.04.2010, 00:16          

# 13   Nutellagläser mit Resten drin... soll ich das Glas auch mit zubereiten? :D

10.04.2010, 00:37          

# 14  Allie Wie, Schokoladenreste? Sowas gibts?? xD

10.04.2010, 12:57          

# 15  Murmeltier Nö, Ribbit, Du bist nicht die Einzige, die Puddinghaut mag, ich mag sie auch!

10.04.2010, 13:08          

# 16  Gerdi Puddinghaut mag ich nicht. Habe als Kind lieber den Schnellpudding, SAROMA, mir selbst gemacht. Hat immer vorzüglich geschmeckt. Heute esse ich gar keinen Pudding mehr. Dafür aber leider SCKOKOLADE. Hole mir immer die 40Gramm Tafeln bei A..i. Komme auch meistens mit einer Tafel aus.-!?

10.04.2010, 13:38          

# 17  Eifelgold @Hubba:
Wie jetzt, zwingst du deine Familie mit ner Pistole, den Pudding zu verzehren? ;.)

10.04.2010, 17:43          

# 18  Steffi Mein Freund streut immer bisschen Kakao in die Milch während die aufkocht und dann ohne den Zucker der ja vorher schon verrührt wird das Puddingpulver in die Milch.
Ungewöhnlich aber schmeckt

10.04.2010, 22:35          

# 19  Ernalottchen @Steffi: das verstehe ich jetzt nicht: "ohne den Zucker der ja vorher schon verrührt wird" ????? also mit oder ohne Zucker???
@ Ribbit: du bist nicht die einzige, die die Haut gerne isst, auch Hubba und mir geht es so, aber ich bin Diabetikerin und koche mit Isomalt, zwar teuer aber gut.

10.04.2010, 23:01