Rezept: Buntes Lammfilet

# 1  Otto Lammfilet mit Antipasti,Gut und Schön.

Aber wo ist der Tipp???

09.04.2010, 23:25          

# 2   Wenn meine Kinder mal bei mir sind, können wir uns sowas nicht leisten.
Aber ich wünsche euch "Guten Hunger"!

10.04.2010, 00:15          

# 3  Otto markaha:aber meine Kinder essen die Platte immer auf.

Leg mal etwas Brot dazu:-))) ist leichter vertaulich.

10.04.2010, 00:32          

# 4   Habe nicht ganz verstanden, was der Tipp ist! Lammfilet braten? Hübsch anrichten? Platten aufessen:) ?

10.04.2010, 11:22          

# 5  markaha Wenn ihr so wollt besteht der Tipp darin, eine Platte schön und abwechslungsreich anzurichten. Die Zutaten sind fast sekundär.

Wenn ich von "Platte aufessen" geschrieben habe, dann habe ich natürlich gemeint, dass die angerichteten Speisen aufgegessen werden. Aber wer eben falsch verstehen will, der tut es auch.
Und mit Brot ist es auch leichter "vertaulich", was auch immer "vertaulich" ist - Brot kann nichts schaden.

Was der Tipp ist: auch für die Kinder kann es nichts schaden, Essen schön anzurichten - das Auge ißt mit und die Kombination hat voll eingeschlagen, was den Geschmack anging.

"Laß uns eine schöne Platte machen", das sagen die Kurzen immer und wir machen die dann oft.
Der Renner ist die sizilianische Vorspeisenplatte.

10.04.2010, 20:01          

# 6  immi Der Renner ist die sizilianische Vorspeisenplatte.


ohne Lammfilet?

10.04.2010, 20:48          

# 7  Ernalottchen markaha vielleicht hättest du die Platte eben "Sizilianische Vorspeiesenplatte" nenne sollen. Dann wäre es eventuell besser verstanden worden.
ich denke mal, dass es dir besonders auf das entsprechende Anrichten ankommt, da du ja selbst sagst "das Auge ist mit" und das die Zutaten eigentlich sekundär sind.
So sehe ich das auch.
Danke, ***** Punkte

10.04.2010, 22:32          

# 8   Ich finde es gut, gemeinsam mit Kindern zu essen und sie daran zu gewöhnen, dass es Spaß macht selber zu kochen und dann den Tisch hübsch zu decken oder eben eine Platte zu dekorieren. Auch denke ich, dass das alle hier verstanden haben und eben nur auch etwas humorvoll sind. Und das ist neben den Rezepten doch auch gut so!:) Platte aufessen ist nun mal lustig...

12.04.2010, 16:58