Rezept: Käsebrötchen

# 1   Hört sich lecker an. :-)

Muss man bei Trockenhefe 2 Päckchen nehmen?

06.05.2010, 18:38          

# 2   Hallo,
nein bei 500g Mehl reicht 1 Päckchen,
letztens hatte ich auch nur noch ein halben Würfel Hefe...hat trotzdem geklappt.

06.05.2010, 20:41          

# 3   Wie viele Broetchen bekommst Du ungefaehr raus bei der Menge? Danke :)

06.05.2010, 21:00          

# 4   Hallo ,
laut Rezept sollten es ungefähr 10 Brötchen werden,
bei mir wurden es auch mal 8 dafür waren sie aber groß...ich denke da muss man experimentieren;)

06.05.2010, 21:57          

# 5   Mein Dank an #2! Das werde ich am Wochenende mal ausprobieren.

07.05.2010, 18:07          

# 6  ElRaSaJo Wenn ich Brötchen von 1 kg Mehl backe werden das normalerweise 24 Stück. Man kann auch geriebenen Käse draufgeben, klappt auch (manche Scheiben schmelzen aus irgendeinem Grunde nicht so schön wie geriebener Käse).

08.05.2010, 17:27          

# 7  Molly @ElRaSaJo:

Das werde ich auch mit dem geriebenen Käse ausprobieren .

# fenjala ,der Tipp ist supi !

Noch ein schönes Wo-ende
Molly

08.05.2010, 18:21          

# 8  markaha Auf die Idee, Brötchen selbst zu backen, bin ich noch gar nicht gekommen - ich kaufe sie beim Bäcker - na ja so ein Dilletant bin icn eben.

17.06.2010, 06:27