» Startseite » Kochen & Backen » Suppen » Tipp
Rezept: Spitzkohl mit roten Linsen
Schnell zubereiteter Gemüseeintopf1 kleiner Spitzkohl
1 kl. Zwiebel
1-2 Kartoffeln
1 Möhre
1 Tasse rote Linsen
Chili
Knoblauch
Curry
Salz
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und andünsten, Spitzkohl in kleine Streifen schneiden und dazugeben, etwas anrösten. Kleingeschnittene Kartoffeln und Möhre dazugeben (ich mag auch gerne eine klein geschnitten Staudenselleriestange dazu), eine Tasse rote Linsen abspülen und dazu. Mit etwa 2 Tassen Hühnerbrühe aufgießen und mit Salz, Chili, Knoblauch und reichlich Curry würzen.
Im Schnellkochtopf etwa 3-4 Minuten, im normalen Topf etwa 10 Minuten garen.
Kommentar schreiben
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
Ähnliche Tipps
Aktuelle Themen
