Rezept: Tomaten-Paprika-Dip süß-scharf

Ich liebe den Geschmack von Tomaten und rotem Paprika zu frisch gebratenem Fleisch oder Fisch. Irgendwann beim Experimentieren kam ich zu folgendem leckeren Ergebnis:

4 fruchtig reife Tomaten
2 rote Paprika
2 Lauchzwiebeln oder eine normale Zwiebel
Salz
ca. 100ml süße Chicken-Sauce aus dem Asia Laden

Alles in die Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab zerkleinern - fertig ist der Mega-Dip

Das schmeckt so fruchtig-süß und durch die Chinasauce auch noch scharf und nach Knobi. Geniale Geschmackskombination - ehrlich!

Kann man auch gut zum Dippen für Taccos nehmen.

 



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Kommentare unserer Leser (1):

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# 1  knuffelzacht Bin zwar gerade etwa skeptisch, ob Tomate und Paprika geschmacklich zu der Chilisoße passen, werds aber wohl mal mit einer kleinen Menge probieren. Neugierig bin ich ja doch... ;o)

13.05.2010, 18:19          

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Tipp vom 13.05.2010, 14:20
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