Rezept: Gazpacho - ein Genuss an heißen Tagen

# 1  knuffelzacht Super! Jetzt muß es nur noch so richtig schön heiß werden! :o)

14.05.2010, 08:46          

# 2  Eifelgold Ich liebe Gemüse jeglicher Art. Aber auf die Idee gekommen, davon eine kalte Suppe zu machen - bin ich noch nicht.
Ich werde es mal versuchen. Danke für die Idee.

14.05.2010, 11:24          

# 3  123stpo456 Ich kenne das Rezept, habe aber jahrelang nicht mehr dran gedacht.
Danke, dass Du mich dran erinnerst hast - denn es schmeckt. wenn's heiß ist,
superlecker.
......und leicht......und schlank.....

14.05.2010, 13:22          

# 4  Heidenei Schmeckt auch im Winter, Wetter ist egal.

14.05.2010, 14:06          

# 5  Zartbitter Werd ich mal probieren, habe noch nie kalte Suppe gegessen. Liest sich sehr lecker, jetzt muss es nur noch warm werden.

14.05.2010, 20:24          

# 6  Salatmama Super leckeres Rezept, schöne Beschreibung - zum Glück gibt es Christoph Kolumbus! 5 Sterne Markaha!

14.05.2010, 20:38          

# 7  hatschepuffel Hm, hört sich so richtig lecker an, wie Du es beschreibst!

Ich werds im Sommer mal als Grillvorspeise servieren.

Vielleicht ist es auch als Drink gut geeignet, quasi eine Virgin Mary mit etwas mehr als Tomate? Mit Eiswürfeln, etwas Tabasco und einem Strohhalm eine gute Beigabe zu einem Buch, einer Liege und ganz viel Sonne im Garten... Mittagessen fällt dann aus ;-)!

14.05.2010, 21:54          

# 8  markaha @hatschepuffel

Wenn als Drink mit Strohhalm, dann bitte die Einlagen weglassen, sie könnten verhindern, daß die Flüssigkeit auch wirklich in Mund und Magen kommt smilie

Aber mal im Ernst - das Schöne dabei ist die kalte Suppe auf dem Teller und die vielen kleinen Schüsselchen mit dem Gemüse und Brot, die Sonne am Himmel, den Eiswürfel im Mund und dann an einem Tisch draußen sitzen und essen und gemütlich plaudern. Etwas Weissbrot dazu, einen schönen Rioja, eiskaltes Wassser und darauf warten zu dürfen, dass das Hauptgericht fertig wird, selbst wenn es sich um etwas ganz Tolles handelt - ich würde da zu Hühnchen raten.

Aber auch ohne Hauptgericht ist es was schönes, leichtes für heisse Tage - nicht nur - wie schon gesagt wurde. Schreibt doch mal euere Erfahrungen, wenn ihr es ausprobiert hat.

Danke

Markus

14.05.2010, 22:25