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Rezept: Ägyptischer Tabikh (vegetarisches Reisrezept)

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Kommentare unserer Leser (7):

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# 1  Ribbit Was für Gewürze sollen denn da rein, damit es ägyptisch schmeckt? Nur mit Salz+Pfeffer stelle ich mir das langweilig vor.

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02.06.2010, 12:00          

# 2  Serafinaa Ich würde dieses Gericht, damit es einen orientalischen Geschmack bekommt mit Schwarzkümmel (Kreuzkümmel), frischem Koriander und etwas Harissa würzen!

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02.06.2010, 13:48          

# 3  risiko Ribbit, da werfe ich rein, was mir unterkommt. Curry, italienische Gewürze, was du findest bei dir. Falsch machen kannst ja nichts.

risiko

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03.06.2010, 01:47          

# 4  Naomy Ich habs gestern mal gekocht und ich muss sagen: Mmhhhhh, sehr lecker!! Ich habs übrigens auch mit Curry gewürzt!

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10.06.2010, 18:21          

# 5  Fortunately Curry passt auf jeden Fall, und ansonsten eine orientalische Gewürzmischung, deren Name ich leider nicht mehr weiss...

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11.06.2010, 21:08          

# 6  magos @Fortunately:

War das orientalische Gewürz vielleicht " Ras el Hanout"?

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16.06.2010, 16:07          

# 7  falafel curry geht vielleicht eher in die asiatische richtung.
ich könnte mir z.b. harissa, kreuzkümmel, zimt, thymian, knoblauch, sesamsaat vorstellen.

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28.07.2010, 21:23          

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