» Startseite » Kochen & Backen » Brotaufstriche » Tipp
Rezept: Schoko-Hafer-Creme (süßer Brotaufstrich)
100g Hafer3 gestr. EL Sojamehl
2 gestr. EL Kakao
1 Msp. Koch oder Mehrsalz
Je 3 Msp. Vanillepulver und Zimt
100ml Wasser
100g Honig
100g Butter
Den Hafer mittelgrob mahlen. Den Haferschrot mit dem Sojamehl, dem Kakao, dem Salz, der Vanille und dem Zimt mischen. Das Wasser zusammen mit dem Honig und dem Fett langsam erwärmen, bis das Fett geschmolzen ist.
Diese Flüssigkeit über die Haferschrotmischung gießen und alles gründlich verrühren (am besten mit dem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine). In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt der Brotaufstrich ca. 14 Tage frisch.
Kommentare unserer Leser (1):
Zeige nur hilfreiche Kommentare an
# 1 werschaf Das klingt lecker... werd ich mal in ner kleineren menge probieren, so viel krieg ich innerhalb von 14 Tage nicht leer.Kommentar schreiben
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
Ähnliche Tipps
Aktuelle Themen
