Rezept: Apfel-Zwiebel-Schmalz (vegan)

# 3  Die_Nachtelfe @Horst-Johann Lecker: Und ich frage mich: Wenn du solche Probleme mit veganer Ernaehrung hast, warum liest du dann entsprechende Tipps? Mittlerweile sind deine Kommentare an allen Ecken kaum zu uebersehen, und wenn du mit einer bestimmten Art Ernaehrung Probleme hast, dann ist das ok - dennoch muss niemandem etwas aufgezwungen werden, und so wirkt es hier mal wieder. Der Spruch mit den Schweineflommen war mehr als ueberfluessig.

An sich klingt der Tipp ganz praktisch, wuerde evtl. noch etwas Bohnenmus (aus weissen Bohnen natuerlich) hinzufuegen.

19.09.2011, 19:00          +1

# 4  Oma_Duck Es fällt mir schwer, meinem "Enkel" Horst-Johann ein wenig Recht geben zu müssen. Schmalz ist auch für mich Schmalz. Gegen den Tipp ist gar nichts einzuwenden, nur eben: Es IST doch kein Schmalz?
Zu spitzfindig, wie immer? Bin eben noch vom alten Schlag, reagiere empfindlich, wenn man mir einen Grünkernbratling als Frikadelle unterjubeln will. Oder Kokosfett als Schmalz.
Aber eigentlich hast auch Du recht, Nachtelfe. Werde künftig Rezepte mit dem Hinweis "vegan" gar nicht mehr öffnen - is ja eh nix für mich!

19.09.2011, 19:15          +2

# 5  Agnetha mein Bruder (Vegetarier) hat mir mal ein Brot geschmiert mit pflanzlichem "Schmalz" (heisst Holsteiner Liesel oder so ähnlich) und das fand ich so lecker, dass ich es mir auch ab und zu kaufe (obwohl ich gegen den gelegentlichen Verzehr von totem Tier nix einzuwenden habe)

19.09.2011, 20:02          +1