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Rezept: Kartoffeelpuffer mit Camembert
Ich war mal in Hamburg an den Landungsbrücken und habe dort an einem Imbiss Kartoffelpuffer mit Camembert gegessen - und war hin und weg.Zu Hause mache ich das mit Preiselbeer-Gelee: Pro Person zwei Puffer, dazwischen einen quer halbierten, runden Camembert, dazu die Preiselbeeren und wegen der Gesundheit Salat, am liebsten Feldsalat.
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Ich esse den Käse auch sehr gerne mit Banane: Dazu einfach Camembertstücke auf Bananenringe legen. Sehr lecker!