Sahne oder Milch haltbarer machen

# 1  nix da Mag sein. Heutzutage kann man aber auch kleine Portionen kaufen bzw. Milch einfrieren. Da sollte eigentlich nichts schlecht werden.

15.06.2010, 21:49          

# 2  Scaterling Aber kleinere Portionen = mehr Verpackungen = mehr Abfall!

16.06.2010, 00:33          

# 3  Bierle Das mit dem Löffel hat man früher gemacht, als es noch keine Kühlschränke gab.
Da Milch heutzutage eh pasteurisiert wird und ständig gekühlt ist, hat der Silberlöffel keinen wirklichen Zusatzeffekt mehr

16.06.2010, 09:29          

# 4  Mattes Geben Silberlöffel bei Milch nicht auch Geschmack ab?

Bei Milchprodukten weiß ich´s nicht. Aber bei Ei ist das ganz übel. Wer schonmal sein Frühstücksei mit einem Silberlöffel gegessen hat, weiß dass das ganz fies schmeckt. Irgendwie reagiert das Silber auf das Ei. Schmeckt dann völlig ungenießbar.

16.06.2010, 11:29          

# 5  ElRaSaJo Ich denke nicht, dass Milch die gleichen schwefelhaltigen Eiweiße enthält wie Eier. Sie setzten nämlich beim Kochen Schwefelwasserstoff frei, der dann am Silberlöffel zu Silbersulfid reagiert.

16.06.2010, 11:44