Rezept: Milchmarmelade

# 3  Puuh Heute mal ausprobiert, aber mehr, weil ich neugierig war und mir das nicht vorstellen konnte... Anfangs war ich wirklich skeptisch, aber nach knapp über 2Std war ich wirklich beeindruckt von der Konsistenz und auch farblich. So, wie man sich Karamel eben vorstellt... ich wollte es erst abkühlen lassen und habe es in eine Tupperschüssel gepackt und habe nicht bedacht, daß mein Mann bei sowas schnell neugierig wird. Jedenfalls war da ganz schnell nur noch die Hälfte da, bevor ich gemerkt habe, daß mein Mann die Schüssel entdeckt hat. Darum kann ich zu dem Tipp nur sagen, man sollte die doppelte Menge machen, sonst ist es einfach zu schnell weg!

25.06.2010, 20:23          +1

# 4  pittibiest Hallo,
ich kenne dieses Rezept etwas einfacher, man nehme eine Dose gezuckerter Dosenmilch und koche diese ca. 2 std. Dann die Dose öffnen und z.B. mit gehackten Nüssen verrühren und in ein Glas füllen. Das ist genauso super lecker und man muss nicht ständig daneben stehen und Angst haben die Milch brennt an und die ganze Arbeit war umsonst.

24.06.2011, 07:32          +1