Rezept: Schnelle Kartoffelsuppe

# 1   ZU einfach - es fehlen ein paar karotten und auch Gewürze

19.02.2005, 21:49          

# 2   Salz, Pfeffer und die Brühe geben genug Würze ab. Eine Karotte wäre ok. Soll ja eine Kartoffelsuppe sein und keine Möhrensuppe.

19.02.2005, 22:59          

# 3   ich mache mir immer selber suppengemüse, sellerie, karotten, petersielie und karotten und frirere es selbst portionsweise ein. das gebe ich dann in suppen oder wenn ich schweinebraten mache dazu. das gibt immer geschmackvolle suppen und saucen

20.02.2005, 08:57          

# 4  Valentin Zu den Zwiebeln muss eine Handvoll in dünne scheiben geschnittener Staudensellerie mit ins Schmalz. Fürs Aroma! Schmeckt doch sonst nur nach Kartoffeln.... Ne ganz kleine Prise Majoran und Muskat ist auch ganz prima!

21.02.2005, 13:39          

# 5   Valentin,
ich wollte nurKartoffelsuppe. Die anderen Zutaten mache ich bei Gemüsesuppe. Aber Danke für den Tip
Gruß Dagmarbeate

21.02.2005, 18:56          

# 6  Irina habs ausprobiert und ich hab 2 Änderungen:
2-3 Zwiebeln sind genug ( obwohl ich sie liebe) und es müssen gut gewürzte Würstchen sein ( Depreziner) weil sonst wirds allzu fad.
Aber es is einfach und gut zum anfangen...

29.08.2005, 18:35          

# 7  schnief also ich würde tofuwürstchen statt "torfuwüstchen" (kommt bestimmt von torf) bevorzugen : ). nicht sauer sein, fand es einfach zu nett!!!

08.03.2006, 15:14          

# 8   Torfuwürstchen = Torf+Tofu mischen, verkneten, Würstchen formen!:)

25.07.2006, 16:25          

# 9  Äxl Ich finde die Suppe sehr lecker- habe nur mehr Brühe genommen. Bei mir schmeckte es auch nicht fade, einfach mehr Brühen- Pulver nehmen! Also dafür, dass es meine erste selbstgekochte Kartoffelsuppe ist, bin ich höchst zufrieden!

11.04.2008, 17:39          

# 10  minchenmaus Ich brate Speck- und Zwiebelwuerfel etwas an und gebe die noch in die Suppe.

16.03.2009, 16:20