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Rezept: Schoko-Apfel-Kuchen
Ein leckeres Rezept für Kindergeburtstage und andere GelegenheitenZutaten:
240g Zucker
250g Butter
4 Eier
250g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
150g Schokostreusel
1 grüner Apfel
1 Packung Schokoladenglasur
nach Belieben: bunte Zuckerstreusel, Puderzucker oder Schokolinsen zum Dekorieren.
Zubereitung:
Den Apfel mit einer Raspel kleinreiben. Alle Zutaten bis auf die Schokoglasur und die Deko gründlich mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Eine runde Springform (26 cm) einfetten, Teig einfüllen. 45 min bei 180°C backen. Erkalten lassen und mit der Schokoglasur überziehen. Dann entweder mit Puderzucker bestäuben oder mit Zuckerstreuseln oder Schokolinsen verzieren.
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