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Rezept: Kürbis-Karotten-Kartoffel-Suppe (vegan)
1 Hokkaidokürbis3 Karotten
2 Kartoffeln
1 Scheibe frischen Ingwer
1 Messerspitze Curry
Kräutersalz
2 TL Pesto Rosso
1 TL Senf
Die Kartoffeln in Salzwasser kochen. Mit vorbereitetem Kürbis und Karotten sowie den Gewürzen mischen, 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend pürieren.
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