Rezept: Lasagne Bolognese

# 1   Bisher habe ich immer Bechamel-Sauce verwendet, aber die Variante mit der Käse-Sauce hört sich echt toll an. Werde ich gleich ausprobieren.

13.08.2004, 22:33          

# 2  dasandrea was auch toll ist wenn man etwas paniermehl über die lasagne streut, dann wird sie oben schön cross!

12.02.2005, 16:13          

# 3   Ich fürchte, wenn jemand einfach nur die Butter mit dem Mehl
"40g Butter zerlassen
40g Mehl anschwitzen
mit 625 ml Milch (5/8 L) ablöschen
aufkochen lassen"

ablöscht und aufkochen lässt - ohne dabei heftig mit dem Schneebesen zu rühren!! - dan gibt's so gemeine Klumpen, dass man besser die Lasagne nur für eine Person kocht, um nette Gäste und Freunde nicht für alle Ewigkeiten zu verschrecken...

26.07.2005, 11:23          

# 4  Raul Schmeck super! Auch wenn man ( so wie ich ) vergisst zu würzen :>
Allerdings empfehle ich ein bisschen weniger Wasser zu nehmen weil sonst die Bolognese ziemlich flüssig wird. Schmeckt aber echt gut.
Gruß Raul

Ps: Man sollte einen Wein nehmen der auch nach was schmeckt :)

05.08.2005, 01:45          

# 5  kläuschen endlich mal ne einfache lasagne, ich mags unkompliziert...

30.08.2005, 20:50          

# 6  Dobby Jetzt weiß ich endlich, was ich morgen koche!!!!
Käsesauce - wie lecker!

30.09.2005, 18:44          

# 7  ivchen super lecker!!!!!

12.11.2005, 12:14          

# 8  Peter Lecker

03.02.2006, 16:36          

# 9  Marko Super Rezept, hab das erste mal Lasagne gemacht und es hat alles funktioniert.
Man muss sich nur an das Rezept halten!

Liebe Grüße Marko

28.02.2006, 20:49          

# 10  Markaha Hört sich einfach und gut an - koch in heute Abend mit einem Fenchen - Orangensalat.
Berichte dann meine Erfahrung

07.03.2006, 08:28          

# 11   ich finde e richtig lecker ;-))

22.03.2006, 14:40          

# 12  stoppel bloede frage,aber muss man die nudeln kochen???

12.05.2006, 05:47          

# 13  schlumpf @stoppel: gar nicht blöd, die frage, sondern zwangslöufig. aber: nein, man muss sie nicht kochen, weich werden sie von selbst durchs aufsaugen der soße. würde man sie vorkochen, könnten sie nichts mehr aufsaugen und die lasagne würde furchtbar schlabberig.

12.05.2006, 08:24          

# 14  Schnoopy Hammer lecker...(sagen meine Eltern^^) ich hab ihnen mit diesem Gericht, zum Hochtzeitstag, wohl eine große Freude bereitet!

15.06.2006, 22:33          

# 15  Steffi Hi
Mein Freund hat sich richtig über die Lasange gefreut un hat gemeint das sie wirklich superlecker war. Ich finde es natürlich auch. War auch alles einfach zu machen.

12.11.2006, 12:20          

# 16   schmeckt super

01.12.2006, 16:59          

# 17  solvi sehr lecker,noch mit champignons und paprika verfeinern und nur rinderhackfleisch nehmen (macht alles würziger)

02.03.2007, 13:10          

# 18  emily <3 Lasagne schmeckt auf alle Faelle gut!
Morgen machen wir diese auch selbst!
Wenn man etwas selbst macht, schmeckt es meistens richtig gut!
Liebe Grueße.

27.03.2007, 11:00          

# 19   supha^^

10.04.2007, 15:52          

# 20  snopy Hallo wollte mal fragen wieiel nudell ich brauch e danke

18.05.2007, 15:34          

# 21   Die Lasagne-Platten gibts immer so im 500g-pack. Davon brauchst du ca. 250-300g

18.05.2007, 16:20          

# 22  Rouppi Hi mutti
Ich finde deine website richtig gut.

03.03.2008, 10:39          

# 23   Ich finde das rezept suuuuper lecker, ist schon mehrmals von mir gekocht worden und morgen gibt´s sie wieder.
Ich nehme 15 Lasagneplatten, dann ist es nicht zu flüssig/trocken.

übrigends: am nächsten Tag nochmal warm machen!! Wenns durchgezogen ist, ist sie auch genial!!

Echt ein gutes Rezpt und viel viel besser als die meisten TK-Lasagnen!!

02.04.2009, 14:31          

# 24  Heike Ist ein super Rezept!!

29.05.2009, 11:11          

# 25  Biyu wow :D da wird sich mein freund aber freuen
& es wird meine erste lasagne ;)

08.07.2009, 16:24          

# 26  icke die lasagne kommt bei mädels sehr gut an:D

20.11.2009, 08:32          

# 27  frakygirl mmmmhhhhhhhhh das ist sehr lecker das schmeckt sehr lecker mach weiter so

09.04.2010, 13:09          

# 28  Traumtaenzerin Ich hab es einmal versucht, aber die Bechamel hat einfach nur nach Mehl geschmeckt. War einfach nicht lecker... Seitdem gibt es bei mir Käse in jeder Schicht und oben drauf auf die letzte Lasagne-Platten-Schicht einen Becher Schmand und darauf noch mal Raspelkäse...
Leeeeecker.

18.01.2011, 12:03          

# 29  Pumukel77 @Traumtaenzerin: die abgelöschte Mehlschwitze ca.15-20 min ganz leicht köcheln lassen, dann verschwindet der Mehlgeschmack.

18.01.2011, 15:08          

# 30  Traumtaenzerin SO lange? Okay. Ich weiß woran es gelegen hat. (Ich hab einfach keine Geduld +schäm+)

18.01.2011, 22:26