Rezept: Vanillekipferl

# 1   Was sind "Feine Tea"??

22.02.2005, 09:14          

# 2   Welche Menge ist den bitte dkg?

22.02.2005, 11:12          

# 3   Sollte man/frau nicht die Kipferl in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker wenden?? Wuerde auch gerne wissen, was Tea bzw. dkg bedeutet.
Mia

22.02.2005, 11:40          

# 4  Nina Die Verfasserin scheint Österreicherin zu sein ;-)

dkg = Dekagramm
1 dkg = 10 g

Wälze die Kipferl übrigens auch in Puder-Vanillezucker @ Mia.

Die "feine Thea"... Ich hab gerade mal gegooglet. Das ist nichts anderes als Margarine *g*

22.02.2005, 12:30          

# 5   Dank an @Nina.
Mia

22.02.2005, 14:03          

# 6  Christopher Na, recht sinnlos oder? Butter UND Margarine? Außerdem schreibt die Autorin "Tea" und nicht "Thea"... Also, was "feine Tea" ist, ist damit nicht wirklich geklärt.

22.02.2005, 14:09          

# 7  Dagmarbeate Hallo,
danke Nina!

Nochmal in Hochdeutsch. Allso

250g Mahl
100 Butter
100 g Margarine
100 g Haselnüsse gemahlen
100 g Mandeln gemahlen
70 g Puderzucker

Das ganze bei 180° ca 10-12 Minuten backen

22.02.2005, 14:09          

# 8  Nina @ Christopher
Zwei verschiedene Fette wären für dieses Gebäck durchaus ok.
Bin mir ziemlich sicher, dass es sich um die "feine Thea" mit "h" handelt ;-) Denke, die Verfasserin hat sich bei "Tea" nur verschrieben und das "h" vergessen.
Aber vielleicht meldet sie sich noch selbst zu Wort, dann wissen wir es zu 100%.

Danke @ Dagmarbeate für die Übersetzung ;-)

22.02.2005, 14:49          

# 9   sorry falls was unklar war aber dagmarbeate und nina haben das perfekt übersetzt ich weiss nicht was ich noch hinzufügen sollte.
lg anna-caro

23.02.2005, 17:52          

# 10  Nina @ anna-caro
Ist doch nicht so schlimm wegen den Unklarheiten :o) Hat sich aufgeklärt und du hast die Ausführungen bestätigt. Danke für die Rückmeldung!

23.02.2005, 23:06          

# 11  Frietz Sehr schöner Tipp, Anna-Caro! :-)

27.02.2005, 15:17          

# 12  Vroni Das is fast genau das gleiche Rezept wie im "Sanella-Plätzchenbuch", aber das hab ich von meiner Oma....

12.12.2005, 11:31          

# 13  bella was ist ein dkg????

11.11.2006, 19:44          

# 14   @ bella:
Das steht schon weiter oben in den Kommentaren

12.11.2006, 23:04          

# 15  RennSchnegge 10dkg gemahlene Haselnüsse und geschälte(!) gemahlene Mandeln

Je 10dkg oder zusammen 10dkg???

ich denke, das das so ist: 25dkg = 250g???? oO

07.12.2007, 09:18          

# 16  RennSchnegge sry, hab gerad erst gesehen, dass da noch mehr kommentare sind... hab irgendwie nur die ersten drei bemerkt...hehe

07.12.2007, 09:20          

# 17  Lissy Was sind 100 g Tea?

06.12.2008, 13:23          

# 18   was ist feine tea

07.12.2009, 12:34          

# 19  Bernhard Feine Thea ist wohl Backfett, siehe http://www.thea.co.at/index.php?show=produkte

08.12.2009, 20:55          

# 20  Montama Der Autor schreibt von Vanillekipferln, aber wie kommt der Vanillegeschmack an das Gebäck?

12.12.2009, 09:49          

# 21  Luise Was ist Feine Tea

12.12.2009, 10:11          

# 22  heimchen Warum sind das "Vanillekipferl" wenn weder Vanillezucker noch Vanillemark dran kommen? Also ich geb an den Teig das Mark 1 Vanilleschote und wälze die fertigen Kipferl in einer Mischung aus Vanille- und Puderzucker! Das sind dann "Vanillekipferl"!

12.12.2009, 11:48          

# 23   heimchen Es steht hier mit sehr wohl mit Gemisch aus Staub-und Vaniliezucker bestreunen.

12.12.2009, 16:02          

# 24  Nuckeromi Mit reiner Butter werden sie noch feiner! Ja und die Vanille natur im Teig ist auch nicht zu unterschätzen! Viel Spaß beim Backen

12.12.2009, 18:15          

# 25   klingt lecker!!! welches backfett - thea ist mir völlig unbekannt....

12.12.2009, 20:35