Rezept: Leichter Knoblauch-Lauch-Kartoffelsalat

# 1  nix da ja, und der Lauch?

05.07.2010, 22:04          

# 2  homebrew @nix da
KnobLAUCHzehen ;-)

05.07.2010, 22:42          

# 3  Ally Mc Beal @nix da: der Lauch wird wahrscheinlich in Ringe geschnitten und reingetan

05.07.2010, 22:43          

# 4  xxx in manchen teilen deutschlands sagt man zu frühlingszwiebeln lauch...

06.07.2010, 07:41          

# 5  Valentine Frühlingszwiebeln = Lauchzwiebeln, Schlotten.

Lauch ist wieder was anderes - den kennt man in Norddeutschland auch als Porree.

Was ist eigentlich Kartoffelcreme, ist damit Kartoffelpüree gemeint?

06.07.2010, 08:40          

# 6  misskiss Genau. Bei uns heißen die Frühlingszwiebeln auch einfach nur Lauch...und ich wohne in Norddeutschland. Poree ist Poree...Bei uns gibt es eine Art Sourcreme, die als Kartoffelcreme verkauft wird. Das ist wohl von Laden zu Laden unterschiedlich. Habe aber geschrieben "bzw Sourcreme". Weiß dann wirklich nicht, wieso euch hier soviel Kombinationsvermögen fehlt.

06.07.2010, 08:41          

# 7  Rumburak Kartoffelceme wird u.a. mit durchgedrückten Kartoffeln und Sahne (saure oder süße) hergestellt.

06.07.2010, 13:57