Rezept: Herzhafter Pilz-Toast

Zutaten:
4 Scheiben Toast
4 Scheiben Chester
50 g gewürfelter Schinkenspeck
1 kleine gewürfelte Zwiebel
gehackte Petersilie
1 mittlere Dose Champignons

Zubereitung:
Toastscheiben mit Käse belegen: Darauf eine Masse aus Schinkenspeck, Zwiebeln, Champions und Petersilie - alles zusammen vorher angedünstet - füllen. Die Schnitten mit Käse und Toast abdecken.

Man kann das im Sandwichgrill backen, aber besser und auch größere Mengen im Backofen zubereiten. Umluft 180 Grad ca. 10 Minuten, wenn vorgeheizt wurde.

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