Rezept: Supergeniale Salatsoße - mit Smoothies

# 1  DKDenz Im Grundsatz ja lecker und auch schon bekannt, warum aber die Smoothies? Frische Früchte sind preiswerter, schnell püriert und leckerererer.
"...nicht etwa Süßstoff oder so..." klingt doch nach Anspruch auf gesunde Zutaten?!
Die "Alternative" wären dann eher die Säfte oder Smoothies.

11.07.2010, 10:37          

# 2  ANNY2 Naja, bei der kleinen Menge die man braucht, ist das Pürierstab auspacken und wieder abspülen immer lästig - bin auch nicht so der Smoothie-Typ aber haben wir halt auch schon in der Mittagspause selber gemacht - und in der Arbeit ist keine Küche im dem Sinne....

11.07.2010, 10:51          

# 3  Tina Schlicht und einfach! Tolle Idee- dankeschön für den Tip. Pürierstab bleibt ganz sicher im Schrank.

11.07.2010, 12:39          

# 4  Morrisweiss Entschuldigung, ich lebe auf einer span Insel. Was ist Smoothi?

11.07.2010, 14:50          

# 5  DKDenz @Morrisweiss
Pürierte Früchte :o)

11.07.2010, 16:25          

# 6  DKDenz @ANNY2

Schon klar, dass das für eine kleine Menge (zu) viel Aufwand ist und ich will (eigentlich *lach*) auch keine Haare spalten, aber DU schreibst in deinem Original-Posting

"...weil wir den Salat natürlich ZU HAUSE billiger und IN GRÖSSEREN MENGEN machen wollen..."

Im Posting #2 wird's dann zu einer kleinen Menge am Arbeitsplatz.

Egal. Machst du wie willst du.

11.07.2010, 16:33          

# 7  DKDenz @Morrisweiss
Sorry, zu früh abgeschossen... Also Smoothies sind Frucht*breie* (trinkbar), die eine Kombi aus Fruchtmark/Fruchtfleisch und Fruchtsaft sind, meist aus Konzentraten. In Flaschen im Kühlregal der Supermärkte zu finden.
Smooth = glatt, geschmeidig, mild.

*klugscheißoff*

11.07.2010, 16:54          

# 8  ANNY2 @DKDenz: mal so, mal so...die kleine Menge praktisch in der Arbeit , die große Menge wegen Suchtbildung und Partyspass etc. zu Hause ;-) außerdem braucht man auch für größere Mengen Salat nciht soviel vom Smoothie - wie stellst Du Dir denn das vor???
nicht alles so wichtig nehmen.....

11.07.2010, 17:06          

# 9  Eifelgold Ich bin ein großer Salatesser und Früchte gehören gerade im Sommer in meinem Salat. Und ich rede nur alleine für meinen Hunger von großen Mengen Salat.
Die Idee, das Dressing mit einem Schuss Smoothi zu würzen ist ok und kann ich mir geschmacklich gut vorstellen.
Dennoch muss ich gestehen, mir nur alleine fürs Dressing ein Smoothi zu kaufen, viel zu teuer wäre.

11.07.2010, 18:06          

# 10  Andromeda Klingt gut werde ich probieren.

11.07.2010, 20:07          

# 11  MissChaos Ich finde den Tip super. Ich werde wohl auch keinen Smoothie kaufen. Aber ich könnte es mir mit Alete Obst auch gut vorstellen und auch probieren. Diese Gläschen ess ich, gut gekühlt, für mein Leben gern!!

DKDenz: Und Du spaltest doch Haare...

11.07.2010, 20:23          

# 12  Jajasis --Babynahrung (Obstbrei) im Glässchen ist super, hat die gleiche Konsistenz wie ein Smoothie

11.07.2010, 22:02          

# 13  Gift Der Smoothie hat aber Säure, die Babygläschen sind sehr mild.

11.07.2010, 23:05          

# 14  Deluxe Leute, Leute, Leute: Was mir hier immer wieder auffällt: Kurzer Kommentar zum eigentlichen Artikel - langes Hin- und Herdiskutieren über Nebensächlichkeiten. In dem Fall hier: Smoothie zu teuer, große Menge Salat, kleine Küche, große Küche, Pürierstab raus oder rein ;-))
Es geht doch eigentlich nur darum, dass man einen Schuß Obstsaft an den Salat gibt. Ob das nun so ein neumodischer Smoothie ist oder ein Schuß aus der Graniniflasche oder ähnliches ist doch egal. Und wer lieber püriert - gut so. Soll er das tun. Es geht doch nicht um irgendwelche Sparmaßnahmen und Belehrungen sondern einfach nur darum, dass Obstgeschmack am Salat den Kick gibt!

12.07.2010, 01:17          

# 15  ANNY2 @Deluxe: Du sprichst mir aus dem Herzen - wollte nur was weitergeben, was ich lecker und unter Umständen praktisch finde - solche Kommentare wie Deiner sollten einen immer mal wieder auf den Boden der Tatsachen zurückholen....

12.07.2010, 07:22          

# 16  DKDenz @Deluxe
Natürlich hast du Recht, Asche auf mein Haupt - eigentlich ärgere ich mich selbst immer maßlos über solche Besserwissereien. Und jetzt bin ICH der Korinthenk...

Sorry, vielleicht die Hitze... :o)

12.07.2010, 09:05          

# 17  haxnmax @Deluxe: GENAU! diese krümelk....erei kann einem den spass an den tipps verleiden. wenn jemand aus versehen etwas ungesundes oder falsches empfiehlt, okay, man will ja was lernen, aber so marginalien, bäh!

12.07.2010, 09:40          

# 18  hatschepuffel Apfelsaft zum Dressing mach ich schon immer, schmeckt gut und paßt zu gebratenem Speck, Schafskäse, Gouda, gebratenem Hühnchen... und verlängert sehr lecker, ohne zuviel fettiges Öl den Essig neutralisieren zu lassen. Ist der Salat sehr herzhaft, kann kalte Brühe auch eine Alternative sein!

12.07.2010, 22:04          

# 19  LUCIUS wieso Smoothies *G* ... Ich nehm einfach ne ordentliche Protion Gelee oder Marmelade rein. Bekommen immer von einem Gemeindemitglied welche geschenkt und kann gar nicht mehr gegen an ... 3 - 4 EL davon - anstatt Zucker und etwas Senf dazu ... ein Spritzer Maggi ... und den Rest wie gewohnt :o) Einfach legger

13.07.2010, 13:54          

# 20  Mikro Wie auch immer, ich finde den Tipp gut und werde es ausprobieren. Vielleicht sogar mit einem Smoothie. Mensch, bin ich wieder verschwenderisch.

14.07.2010, 19:36          

# 21  Ellaberta Klingt gut, ich probiere das aus. Ich finde frische Mango teurer als einen Smoothie, mit einem Fläschchen kann man eine Woche Salat machen - auch wenn ich sonst alles frisch mache, bei dieser Brüllhitze geht die Bequemlichkeit vor

15.07.2010, 15:51          

# 22  ac1234 @LUCIUS mit Gelee oder Marmelade das finde ich eine klasse Idee,das werde ich beim nächsten Salatdressing auch probieren.

15.07.2010, 16:42          

# 23  Tischtuchtraeume Die Idee Smoothie´s für die Zubereitung von Salatsoßen zu verwenden liebe ich auch. Mein Tipp: Smoothies mit Mango für den Obstsalat (weil eine reife gutschmeckende Flugmango teuer ist). Köstlich ist auch die Kreation Mango Mozarella mit Basilikum, Aceto Balsamico bianco, Olivenöl, etwas Smothie und frisch gemahlenem Pfeffer.

18.07.2010, 21:23