Rezept: Gurken-Tomaten-Paprika Gemüse

1 Salatgurke
1 roter, gelber und orangener Paprika
5-6 Tomaten
1-2 Zwiebeln

Alle Zutaten in etwa 2.5 cm große Stücke schneiden - außer den Zwiebeln (die klein würfeln) und dann ganz einfach kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Flüssigkeit bildet sich selbst. Einfach aber sehr lecker.
Von Dagmar

 




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Kommentare unserer Leser (9):

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# 1   Man kann auch noch Mais und Kidneybohnen dazu tun.

24.02.2005, 14:21          
# 2  Simone Das ist ja mal cool!
Einen "warmen" Salat...das werde ich am WE mal schön Abends zum Abendbrot ausprobieren!
Klasse Rezept!!!

24.02.2005, 17:07          
# 3  detlev.will@t-online.de Super und einfach!

25.02.2005, 08:45          
# 4   Endlich mal ein gesundes und kalorienarmes Rezept. Werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Ups

25.02.2005, 16:07          
# 5  Fledermaus. Find ich auch ganz oberklasse!!!!

26.02.2005, 00:15          
# 6  klaus Da gehört unbedingt ne Knobizehe rein!

27.02.2005, 08:55          
# 7   wer knofi mag, macht bestimmt eine zehe rein.

27.02.2005, 14:06          
# 8   Ich tu immer noch etwas Brühe mit dran gibt nochmal die nötige Würze. Wenn ich mehr Sosse benötige gibts passierte Tomaten.

31.05.2006, 11:47          
# 9   Wie lange kochen lassen? Ulrikce

20.11.2006, 13:21          

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Tipp vom 24.02.2005, 08:16
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