Rezept: Feta-Käse paniert auf grünem Blatt-Salat

Man nehme ein in Folie verpacktes Stück Feta-Käse, zieht es durch ein geschlagenes Ei und anschließend wälzt man es in Paniermehl (wie Schnitzel). Der Käse kann dann in etwas Öl oder Rama gebraten werden. Schmeckt köstlich auf einem frischen Salat oder einfach nur als schneller Snack mit Baguette.
Von AS

 




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Kommentare unserer Leser (10):

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# 1   Den käse mit der Folie durch das Ei ziehen? ;o)

28.02.2005, 10:29          
# 2   Könnte man so verstehen @ 10:29 Uhr. Ich glaub, ich lass die Folie weg *grins*

28.02.2005, 10:38          
# 3  Icki Und der Käse schmilzt nicht so, dass am Ende nur noch Fetaschmiere in der Pfanne ist?

28.02.2005, 18:00          
# 4   @ Icki, musst du gut panieren und nicht zu lange braten, dann läuft nichts raus.

28.02.2005, 19:28          
# 5   Und wenn du die Folie drum lässt, passiert sicher eh nichts ;o)

28.02.2005, 19:38          
# 6   Du da um 19:38 *g*, ich lass die Folie dran und du schenkst mir ne neue Pfanne. So. *lol*

28.02.2005, 21:39          
# 7  AS ok, hab's doof formuliert, aber da schmilzt nichts, ausser man lässt es zu lange in der Pfanne ;-)

01.03.2005, 00:12          
# 8   War doch ne lustige Formulierung, AS und der Tipp ist supi :-)

01.03.2005, 15:35          
# 9  Kuckuckseierlei fetakäse schmilzt nicht ihr traumtänzer ;-D

17.01.2006, 03:30          
*# 10  Schneckenkessy Mmmh klingt das lecker. Beim Griechen esse ich auch immer gerne SAGANAKI - das ist ein panierter im Fett gebackener Schafskäse. Darauf etwas Zitronensaft .... boah legga

02.11.2010, 15:31          

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Tipp vom 28.02.2005, 00:04
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