Rezept: "Pizza"-Eiscreme

Etwas aufwändiger, aber ein Hingucker auf einer Party... Dieser Nachtisch ist zwar süß, sieht aber aus wie eine Pizza.

Man braucht dafür:

1 fertigen Kuchenteigboden
gemischtes Obst, z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Mandarinen, Banane (oder eine Obstsalat-Mischung aus der Dose)
500 ml Erdbeereis
125 ml Vanillesauce
weiße Schokolade, klein zerhackt
Pistazien, klein gehackt

Zubereitung:
Das Obst vorbereiten und in Scheiben oder Viertel schneiden (je nach Obstsorte).

Direkt vor dem Servieren:
Das Eis glatt auf den Teigboden streichen, mit Obst garnieren, ein wenig Vanillesauce darüber geben und mit weißen Schokoladenstückchen und den gehackten Pistazien bestreuen.

Man kann auch den höherstehenden Rand vom Kuchenteigboden abschneiden, dann sieht es noch mehr nach einer Pizza aus - allerdings ist das nicht empfehlenswert, weil eventuell Sauce oder Eis heruntertropft.

Fortunately

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