Rezept: Mozzarellawürfel mit Pesto

Ein schnelles, leichtes Sommeressen:

Man nehme kleine, ganz kleine Mozzarellakäsewürfel und rolle diese in Pesto, bis sie ganz davon umhüllt sind. Je nach Geschmack Basilikumpesto; es kann aber auch ein anderes Pesto sein. Nun träufele man noch einige Tröpflein Pestosoße aus dem Glase, schneide sich zum dezenten Eintunken einige Scheiben Baguette zurecht... und guten Appetit!




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Kommentare unserer Leser (10):

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*# 1  Susa7 kling total lecker...

06.08.2010, 09:27          
*# 2  nettchen Super. Bei Mozzarella denkt man immer gleich an die Verbindung zu Tomaten...
Das hier hört sich schnell, lecker und anders an :-)

5 Punkte

06.08.2010, 11:26          
*# 3  Apsyrtides Heute gibt es ohnehin bei uns Mozzarella (mit Tomaten), da muss ich das mal ausprobieren. Hört sich s..lecker an *sabber*

08.08.2010, 14:02          
*# 4  Die_Nachtelfe Gerade probiert... schmeckt goettlich und ist im Grunde supereinfach zu machen. Also perfekt fuer Faule!

08.10.2011, 13:14          +1
*# 5  Manuel Also diese appetitlichen Mozzarellakugeln aus der Verpackung rauskriegen und mit Käse und Basilikum kontaktieren? Klingt gut. Kenner nehmen Knoblauch;-)

17.11.2011, 09:52          +1
*# 6  ubuser klingt gut. probiere ich

17.11.2011, 09:57          +1
*# 7  Manuel Eine Zehe Knoblauch auf (oder besser dabei) einer Mozzarellakugel genossen erspart es der Menschheit auf den Mars fliegen zu ...

17.11.2011, 10:04          +1
*# 8  ilka1 ...dazu ein schönes Glas Weisswein oder Rotwein! Ich mag Mozarella pur nicht so gerne, allerdings in Verbindung mit sowas finde ich das total lecker!!

17.11.2011, 11:10          +1
# 9  sylko Genau das richtige Rezept für den bevorstehenden Winter!

17.11.2011, 16:16          +1
*# 10  Manuel @ilka1: Mozarella pur schmeckt nach nix. Rotwein schmeckt. Zusammen geht das nur mit Basilikum und romantischer Musike: Leonhard Cohen;-)

22.11.2011, 11:39          

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Tipp vom 05.08.2010, 22:19
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