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Suppenklößchen auf Vorrat
Geht ganz schnell:4 feine Bratwürste, 1 l Wasser
Wasser zum Kochen bringen, kleine Klößchen direkt aus der Pelle drücken und in das kochende Wasser fallen lassen, so dass sie noch Platz haben, wenn sie oben schwimmen, ca. 2 Minuten. Mit Schöpfkelle auf
einen Teller legen. Abkühlen lassen, einfrieren, macht Kartoffelsuppen zur Mahlzeit!
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Ellaberta, ich friere gerne ganze,frische Bratwürste aus dem Sonderangebot ein. 1-2 Stück zusammen. Damit mache ich Fleischklößchen für Suppen, Tomatensoßen etc. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Und es schmeckt immer wieder lecker!!!
Der Tipp ist klasse!