Rezept: Domino-Salat

Domino-Salat für 8 Personen:

Dressing:
- 100 g Mayonnaise oder Salatcreme
- 1 Becher Naturjoghurt
- 2 EL Essig
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- Kräutersalz, weißer Pfeffer

Salat

- 1 kl. Glas Maiskörner, abgetropft
- 2 Avocados, halbiert, Fruchtfleisch in Scheiben geschnitten
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- Saft einer Zitrone
- 8 kl. Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 2 Stangen Lauch, in Scheiben geschnitten
- 3 Stengel Bleichsellerie, in Scheiben geschnitten
- 300 g milder Käse, in feine Streifen geschnitten
- 1/2 Salatgurke, in feine Streifen geschnitten
- 1 rote Paprikaschote, in feine Streifen geschnitten

Dressing: Aus Mayonnaise und Joghurt eine Salatsoße rühren und mit den restlichen Zutaten abschmecken.

Salat: Avocados und Champignons mit dem Zitronensaft beträufeln. Alle Zutaten vorsichtig in einer Schüssel mischen. Die Salatsoße getrennt zum Salat reichen.

Zubereitungszeit: 30-40 Minuten.




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Kommentare unserer Leser (18):

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# 1  wauwuzie ich nehme statt der pilze eine kabricco und statt der avocado 4-5 klabstern...das ist ein wenig "milder" und magenschonender...

21.08.2010, 03:38          
# 2  anonym Was bitte sind KABRICCO und KLABSTERN??

21.08.2010, 10:10          
# 3  sheepia Also hab mal gerade gegoogelt - Kabricco und Klabstern gibt es nicht - da will wohl einer an der falschen Stelle nen Witz machen. Wäre nett, wenn man so was hier lässt, wenn schon jemand mal nen tollen neuen Salat hier reinstellt und man das dann noch lächerlich macht. tztz.... Danke jedenfalls wauwuzie für das schöne Rezept.

21.08.2010, 13:23          
# 4  wauwuzie @sheepia: dann hast du wohl nicht richtig gegoogelt...das gibt es beides...frag mal im reformhaus!!!

21.08.2010, 13:48          
# 5  Beraterteam Man muß es natürlich richtig schreiben, sonst find mer bei Gugel nix.
Es muß Cabrio und Klappstern heißen.

21.08.2010, 14:42          
# 6  mira und wo bitte lest ihr hier KABRICCO und KLABSTERN?
also ich lese das nicht!!!
aber na ja........

21.08.2010, 15:52          
# 7  playflow @mira. les mal den 1.kommentar von wauwuzie.

das rezept klingt lecker. aber für mich wäre das nichts, so lange etwas vorbereiten.

21.08.2010, 16:46          
# 8  Schneesonne warum Domino?

21.08.2010, 16:51          
# 9  anonym @wauwuzie: ich hab hier leider in der Nähe kein Reformhaus und bei Herrn Google hab ich auch nichts gefunden. Erklär doch mal bitte, was das ist.

21.08.2010, 17:05          
*# 10  ANNY2 @wauwuzie: DAS nenn' ich mal kreativ! Diese Kreuzung aus Lobster (Hummer) und Austern ist wirklich sehr angesagt, aber magenschonend ist sie nicht und nicht vegetarisch ! Und gibts auch eher im Feinkostladen als im Reformhaus! Und das Carpaccio aus Kohlblättern schreibt man Cabbaccio ( von engl. Kohl = Cabbage) ist auch nicht magenschonend!

21.08.2010, 20:30          
*# 11  Eifelgold Für mich hört sich er Salat einfach nur lecker an.

Warum wird das Dressing getrennt gereicht?

22.08.2010, 09:31          
# 12  Laptop57 Hallo, Conny,
mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Danke für das tolle Originalrezept!

22.08.2010, 21:28          
# 13  conny1949 es ist bei einem salat immer besser, das dressing separat zu reichen....
so bleibt er frischer und knackig.
und jeder kann ihn sich so zurecht machen wie er ihn mag....mit mehr oder weniger dressing.

danke Laptop57. hoffe, er schmeckt dir. ;-)

23.08.2010, 00:01          
*# 14  meme WO KANN ICH fRAGEN STELLEN?????????

23.08.2010, 19:00          
*# 15  Bernhard @meme: Im Forum auf http://forum.frag-mutti.de/

23.08.2010, 20:58          
# 16  Tschij Warum Dominosalat? Und danke conny1949 für den schönen Salat! ;)

26.08.2010, 07:04          
# 17  Sonade muß man den Bleichsellerie nicht erst dünsten?

26.08.2010, 08:29          
*# 18  ANNY2 Hallo, merkt denn hier keiner , dass mein Kommentar als ver.....für wauwuzies Kommentar gemeint ist?

28.09.2010, 21:50          

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Tipp vom 20.08.2010, 14:08
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