» Startseite » Kochen & Backen » Schokoladenkuchen » Tipp
Rezept: Pimp my Schokokuchen
Für alle Gegner von Fertigbackmischungen: wegklicken! ;-)Letztens hatte ich so Lust auf ein Stückchen Kuchen aber a) hat es geregnet (d.h. keine Lust einkaufen zu gehen) und b) war kaum noch was im Haus, außer einer Fertigbackmischung Schokokuchen mit Glasur...
... also los geht's:
Es wird benötigt:
1x Fertigbackmischung Schokokuchen (den mit viel Schokolade, nicht bloß mit kleinen Stückchen und hellem Teig)
2x Bananen (können ruhig schon bisschen reifer sein)
1x Zartbitter Kuvertüre oder Schokolade
Backmischung nach Anleitung zubereiten.
Bananen zerdrücken und unter die Teigmasse rühren.
Kuchen nach Anweisung in einer Kastenform backen.
Etwas auskühlen lassen.
Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
Mit einen Löffel die gecshmolzene Schokolade auf dem Kuchen verteilen. Ich habe die Schokolade gitterförmig aufgespritzt, fand ich schöner als einfach nur drüber gießen :)
Kommentare unserer Leser (3):
Zeige nur hilfreiche Kommentare an
# 1 Nordpol Bevor ich eine Fertigbackmischung nehme verzichte ich aber auf Kuchen. Es sollte jeder Backzutaten im Haus haben.26.12.2011, 11:05 +1
# 2 Frau-Lich @Nordpol: Genauso sehe ich das auch.Wenn ich schon ausgerechnet Bananen und Schokolade im Haus hab, dann hab ich ganz sicher auch Mehl, Butter oder Margarine, Zucker und Eier da. Das sind die wesentlichen Grundstoffe, daraus kann ich mir problemlos verschiedene Kuchen backen. Mit Nüssen, Äpfeln, (hab ich eher als Bananen) und... und...und...
Eine Fertigbackmischung hab ich nie zu Haus.
26.12.2011, 12:42 +1
# 3 Agnetha nix gegen fertige Backmischungen ... aber die ersetzen ohnehin meist nur Mehl, Zucker und Backmittel ... Eier und Butter und ähnliches muss man trotzdem selbst dazutun ... dafür finde ich die Backmischungen schlicht zu teuer ... my 2 pence26.12.2011, 12:47 +2
Kommentar schreiben
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
Ähnliche Tipps
Aktuelle Themen
