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Rezept: "Koldskal" - ein einfaches dänisches Dessert
Ein sehr leichtes dänisches Dessert, das direkt übersetzt Kaltschale heißt.Zutaten:
1L Buttermilch
4 EL Zucker
1 Ei
1 Zitrone (Saft und Schale)
Die Zitronenschale reiben und den Saft auspressen, mit den anderen Zutaten gut zusammen schlagen. Es schmeckt noch besser, wenn es ein Tag im Kühlschrank gestanden ist - der Zitronengeschmack wird intensiver.
Kalt servieren, zusammen mit Butterkeksen, die man in seiner Portion zerbricht und mit der Kaltschale isst.
Kommentare unserer Leser (2):
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# 1 pipelette klingt mega leckerKommentar schreiben
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