Dreiteiligen Tortenboden auf einmal backen mit rundem Backpapier

Man stellt einen Biskuitteig her - laut Kochbuch. Man benötigt rund geschnittenes Backpapier - gibt es zu kaufen. Der erste Bogen kommt auf den Boden einer Springform.

Darauf ein Drittel des Teiges verteilen. Das zweite Backpapier auf den Teig legen. Das zweite Drittel darauf verteilen. Das dritte und letzte Backpapier darauflegen und mit dem Rest des Teiges bedecken.

Backen bei 180 Grad, bis der obere Teig hellbraun ist.

Nach dem Abkühlen hat man drei Schichten - ohne schneiden zu müssen oder mit einem Faden zu trennen. Danach kann man die Creme - wie gewünscht - zwischen die Schichten füllen - natürlich das Papier abziehen - und die Torte dekorieren.

Ellaberta