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Rezept: Salatsoße für Blattsalate nach Fusselchens Art
Zutaten für 2 große Salate:1 Scharlotte, gehackt
3 EL Balsamikoessig
3 EL Apfel-oder Orangensaft
1 Knoblauchzehe, gehackt
6 EL Olivenöl
3 TL Honig
1 TL Senf, mittelscharf
Salz
Pfeffer
Alle Zutaten vermengen und zu Blattsalaten reichen. Schmeckt auch lecker wenn man zum Salat gebratene Putenfleischstreifen anrichtet. Die Soße hält sich im Kühlschrank 3 Tage.
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