Tipps und Tricks zur Knoblauchverwendung

# 1  sirikit Zugegeben, wir sind Knoblauchfans. Ab und zu kaufen wir auch ein Glas eingelegten Knoblauch. Ist das Gals leer wird es nicht mit dem restlichen Inhalt entsorgt, sondern das Öl an Salate verwendet. Gibt einen wunderbaren Geschmack und kostet nicht extra Öl.

27.08.2010, 23:53          

# 2  Momo allso knoblauch muss man nicht schälen ,.. einfach mir der hand plattdrücken dann die zehe von der schale trennen. geht schneller und die finger stinken nicht so.

28.08.2010, 03:28          

# 3  wolfmichael ach...ist er dann nicht geschält, der knoblauch? ich denke, zum schälen braucht man nicht unbedingt ein messer. orangen schäle ich ja auch mit den händen/fingern...

28.08.2010, 10:57          

# 4  Eifelgold Machen wir zu Hause auch so. Allerdings würfeln wir die Knobizehen.

28.08.2010, 11:45          

# 5  wolfmichael klar...je nachdem wie gross die öffnung der flasche oder des gefäßes ist, geht es ja garnicht anders.

28.08.2010, 13:10          

# 6  waldfee-oldenburg Die Idee mit den Kartoffelpuffern ist super. Lecker!

28.08.2010, 15:09          

# 7  Goldfish @#1: Knoblauch selbst einlegen ist noch günstiger! Knoblauch und Öl hat man zu Hause und kostet so mit gar nix extra!
@#2: "...plattdrücken und dann die Zehe von der Schale trennen...." da sind oft so feine Häutchen dran das man egal ob schälen oder vorher plattdrücken damit die Schale sich lockert, fast immer dran rumfusseln muss...aber wozu gibt es Seife?!
Schöne Testreihe!

28.08.2010, 16:24          

# 8  wolfmichael @Goldfish: du scheinst meinen text nicht richtig gelesen zu haben - - - ich rede davon, den knoblauch SELBST einzulegen... ;-))

28.08.2010, 16:45          

# 9  vanita @wolfmichael: Goldfish bezog sich ja auch nicht auf Deinen Text, sondern auf den Kommentar von sirikit, der/die eingelegten Knoblauch kauft. ;-)

28.08.2010, 22:10          

# 10  Goldfish @#9: Ganz genau! Aufmerksam gelesen :-)
@ wolfmichael: Deshalb ja: schöne Testreihe, Punkt c gefällt mir ;-)

29.08.2010, 00:04          

# 11  wolfmichael @Goldfish: ups...sorry - ich nehme alles zurück und behaupte das gegenteil....lol

29.08.2010, 01:58