Rezept: Schmandkuchen

# 1  diesuchende bitte was denn nun?? 1 Liter Milch oder 1 Tasse Milch?? Danke für deine Antwort :-)

16.03.2005, 16:56          

# 2  DaniSahne Mit dem einen Liter kocht man den Pudding- so wie es auch hinten drauf steht (glaube 1/2 liter pro Päckchen vanillepuddingpulver). Die eine Tasse kommt in den Puddingbrei- kann aber auch weggelassen werden, damit es nicht so dünnflüssig wird!

16.03.2005, 17:23          

# 3  Fusselchen Hallo DaniSahne!
Das hört sich lecker an. Werde das Rezept
zum Osterfest mal ausprobieren. Hoffe, dass es auch bei meiner Familie gut ankommt.

18.03.2005, 17:27          

# 4  Whoopi reicht die halbe Menge für eine 26 cm Backform?

22.03.2005, 23:43          

# 5  Schokowölkchen Wieviel Milch braucht man? Bei Belag schreibst Du 1 Tasse, in der Beschreibung 1 Liter!

26.03.2005, 16:05          

# 6  zwerschke Bin normalerweise kein Back Genie,habe aber dein Rezept ausprobiert,und es ist sogar gelungen.Schmeckt super.Danke!

26.03.2005, 17:35          

# 7   @ Schokowölkchen
siehe 2. Antwort von oben

26.03.2005, 22:44          

# 8  mimi was bitteschön ist schmand????
in der schweiz hab ich noch nie was davon gehört.

04.04.2005, 01:13          

# 9  Zet @ Mimi, guck mal bei den Roquefortpastetchen, da steht eine Erklärung. Saure Sahne oder Creme fraiche wäre nix für diesen Kuchen, da muß Schmand rein.

05.04.2005, 16:49          

# 10  Jeanette Ich mache mir nicht soviel Arbeit mit dem Boden ! Dafür kauf ich immer den billigsten Tortenboden !! Geht schnell und schmeckt einfach SUPER !!

12.04.2005, 08:59          

# 11   das rezept is ja für ein blech...LGDS

27.04.2005, 23:12          

# 12  Nunü wie viel kalorien hat denn der kuchen bitte??? ;-) wär nett wenn ich das erfahren könnte... fettwerte wären auch wichtig! Danke...

07.09.2005, 15:15          

# 13  Nattimaus Der Kuchen schmeckt super! Ich habe von allen Zutaten nur die Hälfte genommen und anstelle von einen Blech - eine 26 cm Springform! Äußerst lecker , aber auch sehr kalorienreich!

08.09.2005, 16:09          

# 14   Bin aus Österreich, bitte erklärt mir mal wer, was SCHMAND ist!

15.09.2005, 14:08          

# 15  Sirikit Dieser Kuchen, ein Traum. Dafür gibt es 5 Punkte

03.10.2005, 19:02          

# 16  gerda Schmand ist so etwas ähnliches wie Creme fraiche, aber den genauen Unterscheid kenn ich auch nicht ???

03.10.2005, 22:08          

# 17   Schmand ist ein Sauermilcherzeugnis mit 20 - 24% Fett.

07.10.2005, 22:04          

# 18   Schmand gibts bei Aldi im 200g Becher !
Rübchen

06.05.2006, 14:36          

# 19   dieser Schmandkuchen ist eine Wucht mindestens 5 Sterne!!!!

24.06.2006, 10:13          

# 20  papadenden Schmeckt super lecker!

07.07.2006, 19:47          

# 21  olga Hallo, Aufgrud einer Geurtstagsfeier habe ich heute diesen Kuchen gebacken.
Alle waren echt begeistert, und der Kuchen war im Nu weg.

10.02.2007, 22:22          

# 22  madeleine eure seite is echt super klasse!
auch wenn ich kein jungeselle bin sondern eine jungesellin gibt es noch viele tipps und tricks!

25.07.2007, 13:05          

# 23  Ilka Ganz einfach köstlich!!!!

30.06.2008, 16:13          

# 24  Maju Ich kenne (und backe) den Kuchen schon länger, und zwar folgendermaßen:

- 26er-Form (wird schön hoch); SPRINGform!!!
- bei mir kommen weniger Eier in den Boden, dafür komplett (nicht nur Eigelb); im meine es sind 4, aber das muss ich nachschauen...
- statt Mandarinen klein geschnittene Pfirsiche/Aprikosen (1 Dose; ca. 2 Hälften aufheben für die Deko nach dem Backen -s.u.-, der Rest wird kleingeschnitten und auf dem Boden verteilt, darüber die Schmandmasse
- ohne den Belag am Ende (Eiweiß);
statt dessen bleibt er entweder "natur" obendrauf, oder er wird mit Pfirsichspalten belegt und dann (nach dem Abkühlen!!!) mit farblosem Tortenguss überzogen.

-falls ich Mandarinen nehme, rühre ich die richtig in die Schmandmasse mit ein, so dass es ganz kleine Stückchen gibt. Wird dann eben eher ein orangener Kuchen :-)

Superlecker, und am besten kopiert man bereits vorher das Reezept in einer großzügig bemessenen Anzahl :-)

13.03.2009, 11:05          

# 25  Angela Hallo, habe den Kuchen gerade in den Backofen geschoben. Eine Frage, wieviel Zucker brauche ich für den Eischnee?

29.04.2009, 13:36          

# 26  Angela6 Wieviel Zucker nimmt man für den Eischnee?

29.04.2009, 14:00