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Rezept: Knusperschnitzel mit Cornflakespanade
Dieses Schnitzel ist das ultimative Knuspererlebnis!In einem Gefrierbeutel ca. 4 EL (Menge für 2 Schnitzel) Cornflakes mit den Händen zerbröseln. Die Schnitzel nach Geschmack salzen und pfeffern.
In eine Tasse eine Portion Sahne Schmelzkäse (runde Pappschachtel) und 2 TL flüssige Sahne geben und für ca. 20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, anschließend so lange rühren, bis der Käse vollständig aufgelöst ist.
Jetzt SOFORT die Käse-Milch-Mischung auf einen flachen Essteller geben und die Schnitzel darin wenden, anschließend in den - auf einen zweiten Teller gegebenen - Cornflakes bröseln wälzen, bis alles gleichmässig bedeckt ist. Jetzt wie gewohnt mit wenig Öl nicht zu heiß braten.
Guten Appetit! :-D
Kommentare unserer Leser (6):
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# 2 mamamutti @Eifelgold: Neee, Cordon Bleu ist was ganz anderes "lach"Aber dieser Tipp hier ist eine Suuuuper Idee.
Danke The Houseman
03.10.2010, 10:25 +1
# 3 
# 4 The_Houseman Liebe Gitti, bitte ERST RICHTIG lesen und DANN(wenn es sich gar nicht vermeiden lässt)verständnislos das "Haupt schütteln":-DDIESE Art des Umganges miteinander erinnert mich an Foren, die ich NICHT MAG!!!
Mamamutti, Dir danke ich für dein freundliches Lob und NUN-ausprobieren!:-D
Wünsche ALLEN im Forum einen schönen Tag!
06.10.2010, 12:52 +1
# 5 mamamutti @gitti2810: Ganz oben gitti, der erste Satz .Kannst du nochmal mit
Brille lesen ? " lach "
06.10.2010, 13:07 +1
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