Rotkohl lecker würzen

# 1  Angelina Stimmt, das habe ich auch schon gemacht:-)

23.10.2010, 11:56          

# 2  Schopaken Hört sich super an, muss ich unbedingt ausprobieren!

23.10.2010, 14:44          

# 3  Hausfee Ja, mache ich auch - und dann gebe ich noch etwas Apfelmus dazu. Lecker!!!

23.10.2010, 20:26          

# 4  waldelfchen Ein tolles Gewürz für Rotkraut sind je nach Menge 1-2 Beutel Glühweingewürz in den Kochtopf in die Flüssigkeit gegeben. Damit man den Beutel nachher wieder findet sollte man sich die Stelle merken zB beim Henkel.

24.10.2010, 10:37          

# 5  redhairedangel Ich tu die Gewürze (Nelken, Piment, Pfefferkörner, Lorbeerblätter etc.) immer in einem Tee-Ei in den Topf, egal ob Rotkohl oder sonstwas, da muß man nicht erst suchen ;-)

24.10.2010, 19:23          

# 6  Baerli Hey Manja,

darf ich als Neuling auf Schlaumeier machen?

Wennste nämlich nun noch gute 2 - 3 EL Pflaumenmus mit reingibst, möchtest Du das andere auf dem Teller gar nicht mehr essen - - - nur noch Rotkohl!

Es grüßt Dich
das Bärchen

04.09.2011, 11:11          

# 7  Eifelgold @Baerli: Pflaumenmus?
Das ist mir neu. Werde ich mal ausprobieren. Hört sich auch gut an.

Ich habe mich mal im Froster vergriffen und statt einer Tüte Apfelmus ne Tüte Birnenmus rausgeholt. Und das an Weihnachten, wo die Großfamilie sich traf.

Das war ein verdammt leckeres Rotkohl und jeder hat mit Lob nicht gespart. Ich saß da nur und habe gegrinst.

04.09.2011, 11:45