Rezept: Kokos-Bällchen

Kokosbälchen
Kokosbälchen
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Dies sind sehr leckeres Konfekt mit Kokosraspeln.

Es sieht sehr dekorativ aus, wenn es in Weingläsern o.ä. Gefäßen angeboten wird.

Du mixt zusammen:

100 g weiche Butter
100 g Haferflocken
35 g Kokosraspel
75 g Puderzucker
1 TL Vanillinzucker
2 EL Kakaopulver
1 EL kaltes Wasser

Aus der Masse Kügelchen formen und jedes einzelne in Kokosraspeln wälzen.

Im Kühlschrank aufbewahren.


 



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Kommentare unserer Leser (4):

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# 1  Morrisweiss Hört sich gut an, probiere ich aus, habe gerade Kokosraspeln im Haus.Vielleicht könnte man noch ein bisschen Honig dazu tun?

23.10.2010, 12:24          
# 2  Fleur Müsste mit Honig auch gehen, nur nicht zu viel, sonst wirds klebrig. Dann kannst du auch den Zucker reduzieren!

24.10.2010, 00:11          
# 3  Angelina Den Zucker kann man ganz weglassen, wenn man anstelle Puderzucker und Kakao 80g Instant-Kakao verwendet (ist aber auch Zucker drin, nur nicht so viel)

24.10.2010, 12:18          
*# 4  Punklive das probiere ich auf jedenfall...

17.01.2011, 00:35          

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Tipp vom 22.10.2010, 17:44
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