Zuckerguss grün, rot oder blau färben ohne Chemie

# 1  Icki Also mit roter Beete haben wir das vor ein paar Jahren gemacht und fanden doch, dass man das im Zuckerguss für die Plätzchen, auch noch getrocknet, durchgeschmeckt hat:-( Aber die Idee mit dem Granatapfelsaft gefällt mir, selbst wenn man das durchschmeckt, kann ich mir das sehr lecker vorstellen.

19.11.2010, 09:50          

# 2  Ellaberta Ich würde den Rote-Bete-Saft etwas zuckern, damit er nicht erdig schmeckt. Granatapfel ist sehr fruchtig-säuerlich.

19.11.2010, 11:27          

# 3  Die_Nachtelfe hey, besonders das grün gefällt mir - der geschmack passt sicher gut zu den Keksen.

19.11.2010, 16:49          

# 4  engelmetatron Tolle Sache!!!


Danke! Daumen hoch....:)

19.11.2010, 17:00          

# 5  alsterperle Warum müssen Kekse bunt werden? Zuckerschrift in weiß, aus Puderzucker und Zitronensaft oder eben noch mit Eischnee reicht doch aus. Sonst eben die Eigelb mit Hagelzucker oder Mandel Variante. Reicht doch auch :)

19.11.2010, 17:32          

# 6  Zartbitter Ich bin kein Fan von Zuckerguß und Streußel. Ich dekoriere meine Kekse zwar auch, weil meine Männer voll drauf stehen. Mir persönlich ist Schokoladendekor lieber.
Die Idee an sich finde ich gut, wer sich den Aufwand machen will - warum nicht ?.

19.11.2010, 20:39          

# 7  Icki Alsterperle, natürlich MÜSSEN Kekse nicht bunt werden:-) Aber ich liebe es auch sehr:-) Bin zum Glück keine Allergikerin und habe bisher einfach immer die bösen E-Farben genommen.

22.11.2010, 18:07          

# 8  ichlieberot Daumen hoch ;-)

01.09.2011, 15:06