Rezept: Eingelegter Schafskäse

Eingelegter Schafskäse
(1 Bild)

250 g Schafskäse grob würfeln,
2 Zehen Knoblauch einmal durchschneiden, mit
3 Lorbeerblätter
1 TL Pfefferkörner
1 Zwei Rosmarin
1 TL Kräuter der Provence
1 TL Wacholderbeeren in ein großes Glas geben.

Olivenöl dazugeben, bis der Käse bedeckt ist. Einmal kurz durchschütteln, damit sich alles gut vermischt und 5 Tage kühlen vor dem ersten Genuss.

Sanni148