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Rezept: Rumkugeln
150 g Zartbitterschokolade100 g Vollmilchschokolade
25 g Butter
1 EL Sahne
3 EL Rum
25 g Kakao
1 EL Puderzucker
100 g Schokostreusel zum Wenden
Alles im Wasserbad flüssig werden lassen und zu einer Masse Rühren.
Etwas abkühlen lassen und danach mit (WICHTIG) Einweghandschuhen Kugeln formen.
Diese in den Schokostreuseln rollen und nochmals in den Händen kugeln.
Dadurch halten die Streusel besser.
Ohne Handschuhe ist es ein Gemansche ohne Ende.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Kommentare unserer Leser (3):
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Hört sich gut an, muss ich mal ausprobieren.