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Rezept: Schokostäbchen
Zutaten:6 Eier
200g Zucker
300g Mehl
300g Butter
1 Kuvertüre
Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig rühren und anschließend das Mehl untermischen.
Butter schmelzen, abkühlen lassen und langsam unterrühren.
Backblech mit viel Backpapier auslegen oder mit Alufolie und diese dann einfetten.
Teig darauf glatt streichen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Danach fingerlange Stäbchen ausschneiden und abkühlen lassen.
Zum Schluss noch die Kuvertüre schmelzen lassen und die Stäbchen damit bestreichen (war bei dem Beispiel auf dem Foto hier etwas kreativ ;D).
Lasst sie euch schmecken.
Kommentare unserer Leser (4):
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Wieso soll das Backblech mit viel Backpapier ausgelegt werden? Eine Schicht reicht doch.