Radieschen frischhalten

# 2  Fleur Super Idee wenns funktioniert!

12.01.2011, 10:55          

# 3  Liane2812 Hallo, Rumpumpel: Auch ich habe die Blätter und Stiele von den Radieschen entfernt und sauber gewaschen in luftdicht verschließbaren Behältern aufbewahrt. Aber mich störte sehr, dass die Schnittstellen an den Radieschen nach kurzer Zeit unappetitlich aussahen. Jetzt bekam ich von meiner Schulfreundin Rita diesen Tipp mit dem "Blumenstrauß". Wie lange die R. so haltbar sind, kann ich noch nicht sagen, weil wir sie schon vor dem "Verfallsdatum" verspeisten. Lg Liane2812.

12.01.2011, 13:33          

# 4  Liane2812 Hallo, Fleur: Bin selber gespannt, ob und wie lange man auf diese Weise die Radieschen einigermaßen frischhalten kann (s. auch Antwort an Rumpumpel).Lg Liane2812.

12.01.2011, 13:38          

# 5  teddy1704 Also ich Schneide die Blätter wasche die Radischen und lege sie in eine mit Wasser gefüllten Schüssel rein dies kann man auch mit Möhren machen diese aber Schälen.
Das Wasser dann Täglich wechseln,wenn man mal einmal vergisst ist es nicht so schlimm.
Die Schüssel dann an einem Kühlen Ort aufbewahren.

Und schon halten die Radischen/Möhren 1 bis 1 1/2 wochen.

Liebe Grüße teddy1704

12.01.2011, 15:18          

# 6  Horst-Johann Lecker Ich schneid auch immer Blätter und Wurzeln ab...... und bevor die Schnittstellen unansehnlich werden, sind die Radieserchen schon verputzt......

29.11.2011, 19:04