Rezept: Krokant-Eis für 6 Personen

# 1  Rosenlili Seit mein Sohn einmal Salmonellen hatte, verwende ich kein rohes Ei mehr.

30.01.2011, 11:22          

# 2  Conny_1109 ...nochmal,was soll ich nochmal machen?Hört sich nämlich lecker an,ist vielleicht eine Variante zur Eistorte.

30.01.2011, 13:07          

# 3  Spirelli11 Rosenlili; das Ei ist nicht roh, da es im Wasserbad sanft gegart wurde. Das Eiweiss kann man auch weglassen(siehe andere Eisrezepte)
Wenn man frische Eier kauft ist das kein Problem.

30.01.2011, 13:37          

# 4  Conny_1109 Gut,wenn man die Produzenten kennt(wir haben eigene Hühner).

30.01.2011, 14:20          

# 5  xanna8 wenn man während des Einfrierens die Masse ab und zu umrührt, wird das Eis noch cremiger! Probiert es mal.

30.01.2011, 18:07          

# 6  enkeltochter also, chris84 - jetzt mal Butter bei die Fische... Wie schon von C O N N Y 1 1 0 9 nachgefragt: was soll "nochmal" gemacht werden? Wir wollen doch nichts falsch machen.....
enkeltochter

31.01.2011, 14:10          

# 7  Conny_1109 Danke,enkeltochter,ja bitte,was soll "nochmal" gemacht werden?
Oder war da ein Teletubbie,das aus der Versenkung gekrochen kam(nomma,nomma) :-)))))))

31.01.2011, 22:24          

# 8  Teddy "nochmal"

Punkt weg und Zeile hochziehen ergibt:

"... sofort aufs Backpapier streichen, "nochmal" Backpapier drauflegen und mit Teigroller glatt ausrolllen, 10 Minuten kaltstellen. ..."

01.02.2011, 14:42          

# 9  Conny_1109 Achso,sach das doch gleich.
Wie hieß es schon in der Sesamstraße:Wer nicht fragt,bleibt dumm!

01.02.2011, 19:43          

# 10  Zartbitter Prima Rezept und ich bin von selbst, durch einfaches Überlegen draufgekommen was nochmal bedeutet.
Danke Chris !.

05.02.2011, 21:51          

# 11  gisele100 hört sich lecker an, ist mir aber zu arbeitsintensiv

08.02.2011, 22:23