Altes Brot?

# 2  Beate Das mit den Brötchen klappt auch auf dem Brötchenaufsatz vom Toaster ganz gut.Ist energiesparender als der Backofen.

27.08.2004, 10:36          -1

# 3  rainer brych Besser ist:
Das alte brot in die tiefkühltruhe. Wenn es richtig durchgehärtet ist, wieder rausnehmen und auftauen lassen. Ist bis zur letzten kruste wieder voll genießbar.

14.09.2004, 22:06          

# 4  Sabine Bei steinhartem Brot am besten einmal schnell in die Mikrowelle für 20 Sekunden und das Brot ist wieder weich, zwar ohne Kruste, aber riecht auch gut!

16.02.2005, 16:22          

# 5  alex und wie krieg ich die schimmelflecken vom brot weg? *lach*

28.11.2006, 21:17          

# 6  Ich hieft auch bei innen steinhartem brot und schmeckt (fast) wie frisch gebacken

01.02.2009, 15:44          

# 9  Ich @bülent

Das Brot ist doch noch nicht schlecht nach zwei Tagen. Nur eben nicht mehr ganz so frisch wie am ersten Tag. Und wenn man's dann in ein feuchtes Tuch wickelt und später wieder aufbackt, dann schmeckt's eben wieder wie ein warmes und knuspriges Brot frisch vom Bäcker.

Das Brot darf natürlich keine Macken haben - wenn's schimmelt oder sonst was hat, dann fliegts natürlich gleich in die Tonne.

04.01.2010, 11:43          

# 10  Tamara84 Hab ich gerade probiert! Bei mit war es nur ein 1/4 Brot, das habe ich bei 180grad ca 7 Minuten im Ofen brutzeln lassen! Schmeckt super lecker, besser als frisch gekauft ;)))! Super Tip!!!

30.08.2011, 09:30