Rezept: Balsamico-Dressing schnell gemacht

# 1  Creative77HP Sunried Tomatosauce von Hein... kann man auch gut nehmen

18.03.2011, 08:22          

# 2  melileinchen Ich nehme Tomatensoße von Chiquita.

18.03.2011, 09:34          

# 3  AlfredENeumann ich gebe die Zutaten immer in einen Mixbecher oder ein dichtschließendes Schraubglas und schüttle alles gut durch.

18.03.2011, 09:43          

# 4  gioia Das mit dem Ketchup kannte ich noch nicht - wird ausprobiert. Ich gebe immer noch Honig dazu, auch lecker.

18.03.2011, 12:33          

# 5  Schnuck So ähnlich mache ich es auch, nur ohne Ketchup, schmeckt auch ohne gut

18.03.2011, 18:42          

# 6  lilly86 Bei "Wintersalaten" und wenn ich viel Zeit hab, schnipsel ich noch eine Schalotte (bzw 1/2 Schalotte) dazu und drücke ein wenig frischen Knoblauch rein.

Das mit dem Ketchup werde ich gleich morgen ausprobieren.

WICHTIG: Hochwertiges Balsamico und Olivenöl. Es macht echt viel aus

Danke für den schönen Tipp

18.03.2011, 20:31          

# 7  chefkueken Danke für dieses schnelle Salat-Dressing! Nur eine Frage: Nehmt Ihr dunklen oder hellen Balsamico?

19.03.2011, 11:25          

# 8  Rabentraene Ich nehm immer dunklen.

Danke für die lieben Kommentare. :)

19.03.2011, 12:20          

# 9  winnieprinzessin Das Dressing ist lecker. Mit einer Prise Zucker wird es noch besser. Und ich nehme nicht einfach nur Senff, sondern groben Dijonsenf.

20.03.2011, 23:46          

# 10  hallygally Sossen immer zuletzt pfeffern, nach dem Öl, sonst entfaltet sich der Pfeffer nicht mehr.

21.03.2011, 00:08          

# 11  pisspott olivenöl? hochwertig?
ich war mal in bologna, seitdem schmeckt mir hier kein olivenöl mehr. in italien bekommt man an jeder ecke öl, welches man auch einfach so mal trinken könnte - echt lecker!
zwischen normal-olivenöl hier aus dem supermarkt und italien liegen weeelllten :)
das muss nicht heißen, dass die qualität schlechter ist, denn schließlich schmeckt pesto hier in d auch anders, "weil der deutsche kunde das so haben will" (zitat lebensmittelhersteller).
also ruhig mal zu einem original italienischem dingsbums oder von bekannten aus italien sich was schicken lassen :) (diese tipps sind frei erfunden. ich selbst habe keinen dieser hinweise je angewandt, trauere aber stets dem guten geschmack hinterher... ;)

21.03.2011, 14:14          

# 12  gisele100 ja, das ist doch das klassische Dressing. Außer natürlich Ketchup, dafür kommt bei mir eine Prise Zucker dazu

27.03.2011, 21:29