Rezept: Böhmische Knödel

# 1  Samir ich will ja nich meckern aber Böhmische Knödel da gehört Hefe rein!

13.11.2005, 00:53          

# 2   @ samir.. man kann diese bömische Klöße auch mit Backpulver machen, is ja auch ein Treibmittel.. mache diese klößem eistens auch mit Backpulver... einfach lecker,, sind eben Soßenschlucker

Lg
Ruth

14.01.2006, 16:49          

# 3  Martina R. Ist superlecker, wenn er innen noch "knatzig" ist! Meine drei Schwestern und ich würden uns für ein bißchen Knatz sogar prügeln!!!!

07.09.2006, 23:11          

# 4  Jana Hallo,
also dieses Rezept ist sicherlich NICHT bömisch!!!!! In "richtige" böhmische Knödel kommt kein Backpulver und auch keine Hefe!! Viele Grüße von einem bömischen Mädel! ;-)

17.10.2006, 23:41          

# 5  SCHNAUF Dieses Rezept ist BESTIMMT böhmisch, da verwette ich den Hut meiner (böhmischen) Großmutter drauf. ;-) Meine Mutsch schwindelt nicht, zumindest nicht, wenn es um Kochrezepte geht... *pfeif* Außerdem habe ich das Rezept in 2 verschiedenen böhmischen Kochbüchern gefunden, und zwar MIT Treibmittel.

31.10.2006, 09:25          

# 6  Jana @schnauf
Also, meine Mutter und Oma sind beide Tschechen und machen die Knödel nicht mit Treibmitteln. Da kommt nur grobes Mehl, Milch, Eier, Salz und Semmelstücke rein...;-)
Und die sind Saulecker!!!

14.11.2006, 04:26          

# 7  Lizzy BÖHMISCHE KNÖDEL mit Mehl, Backpulver, Ei und Eigelb, Wasser, Brötchen und Salz (statt Wasser kann man auch Milch)nehmen
Oder nach meiner Sudetendeutschen Mutter
HEFEKNÖDEL:Mehl, Hefe, Eier,Wasser,Salz (keine Milch).
Beide Arten werden als Rollen im Wasser gegart.

07.01.2007, 14:23          

# 8  rene das ist ganz sicher nicht böhmisch

11.08.2007, 16:19          

# 9  piet Hallo!!
Meine Oma hatt diese immer ohne Hefe gemacht und die musste es wissen,sie kam aus Böhmen!
Gruss:Piet

29.05.2009, 18:31          

# 10   ob böhmisch oder nicht, ist doch scheißegal, Hauptsache, ES SCHMECKT

05.12.2009, 10:55