Rezept: Pesto selbstgemacht (Variante II)

Blättchen von 4 Töpfchen Basilikum, 30 g geriebenen Parmesan, 60 g geröstete Pinienkerne und 3 Knoblauchzehen pürieren, 8 EL Olivenöl unterrühren, salzen.

Passt zu Nudeln, Salatsoßen, Gegrilltem.

Von Elisabeth

 




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Kommentare unserer Leser (6):

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# 1   Ich bin begeistert. Danke !

08.07.2005, 14:52          
# 2  ernie hmmm das schmeckt. lecker, lecker

08.07.2005, 16:44          
# 3  pronto pesto ist lecker. ich nehme jedoch tk basilikum und statt olivenöl walnussöl. das ist auch superlecker.

30.07.2005, 21:20          
# 4  SilverSurfer Mal ne doofe Frage von einem Nicht-Koch: Was ist genauer unter "Blättchen von 4 Töpfchen Basilikum" zu verstehen, genauer: Was sind Basilikum Töpfchen, kann man die so kaufen?

31.07.2005, 23:04          
# 5  Elisabeth Hallo, Silver-Surfer,
Kräuter gibt es in gut sortierten Supermärkten auch in sog. "Töpfchen" zu kaufen. Du mußt nicht extra zum Gärtner.
Meist dort, wo die anderen Kräuter auch angeboten werden, und Suppengrün etc.

02.08.2005, 18:48          
# 6  uwe lunz danke echt gut, haben heute abend besuch und schon was gefunden, ciao

17.03.2007, 15:37          

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Tipp vom 08.07.2005, 10:30
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