Rezept: Ruck-Zuck-Kuchen

ZUTATEN:
1 Pkg. Blätterteig, 4 große Äpfel, 250 g Topfen, 1 Becher Sauerrahm, 1 Ei, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, Feinkristallzucker, Zimt, Zitronensaft

ZUBEREITUNG:
Kuchenform (z.B. 25 x 35cm) mit Blätterteig auslegen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in der Küchenmaschine zerkleinern, schneiden oder reiben. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel kurz durchrühren und die Äpfel unterheben. Masse in die Form füllen. Eventuelle Teigreste als Gitter über den Kuchen legen.

Bei 175° Heißluft 40 – 45 min. backen.

An Stelle von Äpfeln können auch Pfirsiche oder Ananas aus der Dose verwendet werden. Dann Zimt und Zitronensaft weglassen.
Von Flodo2002

 



Kommentar schreiben

Kommentare unserer Leser (10):

Zeige nur hilfreiche Kommentare an

# 1   was sind topfen?

26.07.2005, 13:50          
# 2   Topfen = Quark

26.07.2005, 13:59          
# 3  annika ahhhhhhh.
danke.

26.07.2005, 14:29          
# 4   Hört sich lecker an muß ich unbedingt ausprobieren.

29.07.2005, 13:30          
# 5  Ronny Klasse, das back ich mir morgen gleich zum Geburtstag!

03.08.2005, 17:40          
# 6   Dieses Rezept ist einfach Spitze.

12.08.2005, 11:55          
# 7  anja Wieviel Zucker kommt denn ausser dem VZ noch rein?

25.10.2005, 08:04          
# 8   klingt wirklich schlecht

04.06.2006, 19:56          
# 9  Kirsten Der Kuchen ist eine wahre Pracht!! Supereinfach& superschnell! Hab ihn letzte Woche für meine Schwiegermutter (!) gemacht= alle waren begeistert. Nach 1 Stunde im Kühlschrank hatte er eine angenehme Temperatur, also optimal bei dem derzeitigen tollen Sonnenwetter!
Eine Frage hätte ich da noch: Hat jemand einen Tipp wie ich verhindere das beim nächstenmal das der Kuchen nach dem Backen so zusammenfällt/ -sinkt??

DER KUCHEN IST EINFACH& SPITZE!!!

Gruß, Kirsten

Kirsten-w@gmx.de

29.03.2007, 11:26          
# 10  kibbel ist das rezept für ein blech oder ne springform????

02.06.2007, 22:49          

Kommentar schreiben



Bitte einloggen oder kostenlos registrieren,
um einen Kommentar zu schreiben!



Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.

  Ähnliche Tipps

weitere ähnliche Tipps

Statistik

Tipp vom 26.07.2005, 10:43
36.722 mal gelesen

0     6     4     17     10

Aktuelle Themen

Ameisen  Blattläuse  Blutflecken  Fenster putzen  Fliegen  Grasflecken  Halsschmerzen  Herpes  Heuschnupfen  Holunderblütensirup  Kaugummi  Käsekuchen  Motten  Nagelpilz  Nudelsalat  Pfannkuchen  Rhabarberkuchen  Sonnenbrand  Spargel  Stockflecken 
Infos zu den aktuellen Themen
Frag-Mutti Produkttest
Über 171.000 Menschen folgen uns - sei dabei: