» Startseite » Kochen & Backen » International » Tipp
Rezept: Mango-Curry-Hänchen Reis
Zutaten:Für zwei Personen:
- Zwei individuell große Hänchenbruststreifen
- 1 weiche Mango
- 2 rote Paprikas
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Sahne
- 1 Kaffeetasse Reis
Zubereitung:
Den Reis zuerst aufsetzen!
Öl in eine Pfanne geben und die gehackte Zwiebel zusammen mit den Hänchen anbraten. Die gewürfelte Parika dazugeben und nach ca. 2 Minuten mit Sahne (oder Hälfte Sahne Hälfte Milch) ablöschen. Die geschnittene Mango dazugeben und nicht länger als 5 Minuten köcheln lassen, dass die Mango ihren Geschmack nicht verliert, aber trotzdem etwas davon an die Soße abgibt. Mit Curry, Paprika, Pfeffer und Salz (ev. Gemüsebrühe)abschmecken.
Fertig ist das Reisgericht ;)
Der richtige Topf für dein Gericht hier im Preisvergleich
Kommentare unserer Leser (7):
Zeige nur hilfreiche Kommentare an
Kommentar schreiben
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.

also bitte Hähnchen