Rezept: Milchbohnensuppe

Zutaten:
3/4 L Vollmilch
1 kl. Dose grüne geschnittene Bohnen
350 g gekochte Kartoffeln
1 Brühwürfel
1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Fondor

Zubereitung:
Die Milch in einen großen Topf geben. Die gekochten Karoffeln und die grünen, geschnittenen Bohnen hinzufügen. Köcheln lassen. Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Fondor hinzufügen. Zubereitungszeit ca. 30-35 Minuten.


 




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Kommentare unserer Leser (5):

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# 1  SCHNAUF Fondor - Wenn ich das schon höre... Nee, WIRKLICH nicht mein Geschmack.

18.08.2005, 20:04          
# 2   dann laß fondor doch weg! hört sich lecker an. gewöhnungsbedürftig wegen der milch, aber trotzdem werde ich sie ausprobieren

19.08.2005, 00:39          
# 3  Anke Frag mich mal, was meine schønste Kindheitserinnerung ist? Milchbohnensupper von Oma!!! Die Kartoffeln muessen schøn gestampft werden. Beim Essen etwas klein gehackte rohe Zwiebel drauf und etwas Essig. Himmel!!!!!

29.03.2006, 20:15          
# 4  Erika S. Frische Bohnen nehmen und mit Bohnenkraut garen! Wesentlich gesünder. Bohnen und Kartoffeln getrennt garen! Milch schließt Eiweiß der Bohnen gut auf! Rheinländer essen Schwarzbrot mit Rübenkraut dazu.

10.11.2006, 19:29          
# 5  Kathrin Bei uns gabs das früher auch oft, aber mit süßen Pfannkuchen dazu. Und natürlich einen Löffel Essig n die Suppe. Haben es geliebt!!!!

01.05.2009, 22:39          

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Tipp vom 18.08.2005, 10:03
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