Rezept: Spaghetti mit Gorgonzola-Sahnesauce

So geht eine super schmeckende und total einfache Spaghettisauce:

Für 1 Person:

1 EL Olivenöl im Topf erhitzen. Eine halbe gewürfelte Zwiebel glasig dünsten. 100g Schlagsahne dazuschütten. 100g Gorgonzola würfeln und ebenfalls dazugeben, so dass er schmilzt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz aufkochen. Geviertelte Tomaten dazugeben und dann über die Spaghetti drüber. Wer will noch geriebenen Parmesan oder die billigere Alternative Grana Padano drüber streuen.

Von Glocke

 




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Kommentare unserer Leser (13):

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# 1  Cleo mmmmh kenn ich, jamm jamm

26.08.2005, 12:09          
# 2   naja, also entweder Käsesauce ODER Tomatensauce. Ich würde die Tomaten weglassen.

26.08.2005, 12:38          
# 3   Dann laß die Tomaten weg!!

Gutes Rezept!

26.08.2005, 13:55          
# 4  Heiko lass die Tomaten drin! :-)
Is ja so schon lecker, gibt aber dem ganzen noch ne schöne frische Note!

27.08.2005, 12:12          
# 5  Icki:-) Also ich bin auch pro Tomate!
Hab sowas ähnliches schon gegessen, seeehr lecker:-)

29.08.2005, 11:44          
# 6  Nadja ohne tomate, mit schinken (anbraten),Muskat nicht vergessen und nachher im ofen mit käse überbacken!!

10.09.2005, 03:30          
# 7  Teresa Für Linienbewusste empfehle ich Halbrahm zu verwenden.

10.09.2005, 12:28          
# 8  -Di Sehr gut lecker lecker nur anstatt der Tomaten habe ich Erbsen dazugegeben. Richtig lecker.

11.09.2005, 00:06          
# 9  GRS Oder auf Sahne, Gorgonzola u. ggf. Salz reduzieren - alles zusammenschmelzen lassen und auf die Hälfte einkochen.
Am besten im Winter wenn kalt u. hungrig.
Mer muss ja auch nicht gleich ein Pfund davon verdrücken.

21.04.2006, 14:35          
# 10  Carsten "Putzi" Nadja du hast recht :-) leeeecker!!!!!

21.11.2006, 18:17          
# 11  lui aber die sauce reicht mindestens für zwei oder drei!!!

05.09.2008, 12:57          
# 12  haho superr

28.10.2008, 16:44          
# 13  Nina Das Rezept ist echt gut und vorallem einfach und schnell gemacht! Lecker :)

22.04.2009, 13:30          

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Tipp vom 25.08.2005, 20:20
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